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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前,浙江義烏義亭鎮,青綠色的甘蔗,3米多高,一叢叢密密麻麻,一望無際,這種青皮、桿細的甘蔗,纖維硬,不太咬得動,含糖量卻很高,是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊,一台榨甘蔗機,一台臥式爐灶,小的單排,大的雙排,每排9口鐵鍋,由大而小,......
期數:438期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『探索之旅』世界遺產新登場 仙山勝境神農架
在最新一屆的世界遺產大會上,湖北神農架正式列入世界自然遺產名錄。神農架留給大多數人的印象,可能只是一片傳說有野人出沒的神秘森林。其實,四季分明的神農架,是難得的攝影黃金地:春日的杜鵑、夏日的雲霧、秋日的金裝和冬季的白霜,無不是精彩的攝影題材。......
期數:435期
頁數:6p
價格:HK$4.00
- 『探索之旅』風光譽南國,古蹟遍峽山——飛來峽與北江
北江是珠江流域的第二大水系,發源於江西省信豐縣油山鎮,於廣東省佛山市三水區與西江相匯,之後注入珠江三角洲。飛來峽水利樞紐風景區位於北江之上的清遠市飛來峽鎮境內,3公里長的大壩,70平方公里的北江湖面,讓這裡不僅成為廣東省最大、最為雄偉壯觀的綜合......
期數:434期
頁數:6p
價格:HK$4.00
- 『短線攝影』馬祖跳島記
馬祖位於福建閩江口,36個島嶼中只有南竿、北竿、東引及莒光等大島有人居住。馬祖與台灣基隆相距114海里,與內地福建省只有10海里的一水之隔,長達36年的戰地任務,以前去馬祖旅遊簡直是天方夜譚。自從90年代實施開放旅遊以來,一般都會取道台北飛馬祖或者從台......
期數:433期
頁數:12p
價格:HK$6.00
- 『短線攝影』日本弘前城櫻花祭
每年三月下旬開始,日本櫻花期由九州往北伸延,吸引大量遊客前往觀賞及拍攝。被選為「日本櫻名所100選」之一的弘前公園,位於青森縣弘前市,園內到處可見觸碰地面的枝垂櫻,令人流連忘返,樂不思歸。細小柔美的櫻花,深得大眾喜愛。每年春天,無數攝影愛好者便......
期數:430期
頁數:4p
價格:HK$4.00
- 『文化廊』細說門神畫
門神是最受漢族民間歡迎的保護神,門神畫就是農曆新年貼於門上的印有各種門神形象的紙質畫種(也有直接雕刻或畫在門板上的門神畫)。在中國,人們過年必不可少一件事便是貼門神和對聯。它承載着漢族勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
期數:429期
頁數:2p
價格:免费
- 『文化廊』猴年說猴
中國傳統文化越來越見諸國際場合,猶記得去年羊年讓西方媒體頭痛:中國的羊年,究竟是Ram?Goat?還是Sheep?今年猴年或許能以Monkey一詞蔽之,事實上猴子也分很多種。在生肖猴之中,又蘊含獨特意義,因這是十二生肖中與人最相近的動物,但在排行名單中只排第九......
期數:428期
頁數:4p
價格:HK$2.00