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- 『主題故事』廣西 別樣山水 柳州‧桂林‧梧州
一句「桂林山水甲天下」,揚名海內外,無人不識廣西山水名城。躍然眼前的灕江水墨畫卷,伴隨書香氣息撲面而來;世界旅人驛站陽朔留下了遊人、創業者、返鄉青年、外國人的身影;柳州一面是螺螄粉之城,一面是千年少數民族聚居的三江侗鄉;來到潯江、桂江、西江合......
期數:525期
頁數:36p
- 『主題故事』碉樓華麗轉身台山篇
碉樓是上世紀華僑留下來的寶藏,保存了當時的風土人情。近年,一些眼光獨到的創業家來到開平、台山一帶的碉樓,透過他們的巧手妙思,讓碉樓「華麗轉身」,轉型為新型民宿。到這裡可嚐美食、觀美景,放鬆身心,體驗和感受百年前的僑鄉風情。
期數:525期
頁數:16p
- 『主題故事』台灣客家濃情
客家人是古代中原移民的後裔,移居閩粵沿海地區後,因土客械鬥等亂事頻生,於是部分人遠走台灣。令人遺憾的是,客家人沒有從此就過着幸福快樂的生活,在寶島,他們面對糧食不足及與閩南人和原住民的競爭。直到今天,仍然可以在建築及飲食等各方面,窺見客家先民......
期數:468期
頁數:30p
- 『主題故事』尋找草原秘境
「敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。」一首北朝樂府的《敕勒歌》,道盡了遊牧民族的文化寫照,亦寄托了世人恒久不變,對於草原的嚮往情懷。城市人嚮往一望無際的綠草如茵,無論是位於黃河第一彎上的瑪曲草原,藏北苦寒之地......
期數:468期
頁數:30p
- 『Made in China 』故宮熱
2018年故宮博物院參觀人數突破1,700萬,從這個漂亮的數字,隱約可見近年不斷升溫的故宮熱。
期數:468期
頁數:1p
- 『食遊記』醉白蝦
醉與醃的區別,主要是火候的不同,醉淺醃深。醉是將食材用酒與調味料短時間內熗出香味,味道基本還停留在食材表面,食材本身的鮮香得以最大的保留,而醃的食材味道是靠醬汁慢慢浸潤出來的,醬汁吃得更透,所以味道更醇厚。
期數:468期
頁數:2p
- 『主題故事』冬天到海南度假
季,香港人喜歡到陽光海灘地方度假,近年愈來愈多香港人選擇到海南。為何?去年香港開通了直航三亞新航班,一個多小時航程就可以享受陽光和海灘,再加上三亞新開不少新酒店,如全球第三家亞特蘭蒂斯酒店,擁有全年開放水上樂園。除了亞特蘭蒂斯外,海南還有眾多......
期數:463期
頁數:26p
價格:HK$10.00
- 『主題故事』冰雪奇緣
冰雪仙境向來為凡人所嚮往,漫天飄雪的景象總予人無限憧憬,觸景生情,難免會惹起「冰雪奇緣」的遐思;遊人、攝影師對雪景更是趨之若鶩,再凜冽的寒風,相信也擋不住觀賞與創作的熱情。看冰賞雪何須去國外?賞霧凇、觀冬捕、看冰花、遊雪鄉……就讓我們一起到中......
期數:463期
頁數:36p
價格:HK$10.00
- 『食遊記』臭鱖魚
今 年幾乎每個月都會赴黃山塔川書院小住幾日,因為書院地處塔川一個山坳中,寧靜且風光秀麗,不僅可以在書院中好好休養生息,還能在其餐廳品嚐到美味正宗的徽菜。
期數:463期
頁數:2p
- 『Made in China 』跨界酒店
現在的旅客,希望獲得更有趣和有品質的住宿體驗, 更會特意找尋符合自己生活理念的酒店品牌。
期數:463期
頁數:1p