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- 『人生風景』兩兄弟聽音樂
我喜歡聽音樂。當不能隨意遠行時,閒下來聽聽優美的音樂,也能感到舒懷,進入陶醉之境。所以說,愛樂的人不會悶。 我的弟弟Ivan更是深度愛樂者,而且是宣揚古典音樂的熱心人。最近兩兄弟都變成宅男,隔空交流頻率增加,常談話題還是音樂。
期數:478期
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- 『食遊記』清明螺
俗話說:「清明螺,抵隻鵝」,清明節前,想清明螺了。
期數:478期
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- 『微說藏學』藏醫藏藥
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英日等文出版。
期數:478期
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- 『食遊記』牛肝菌意粉
這些年基本每年都會去一次意大利,除了因為她隨處可見的迷人風光、文化古蹟與藝術作品,更是為了她數不清的美食,其中意大利粉當然算是最具代表性的美食了。
期數:477期
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- 『人生風景』《千里江山圖》背後―― 畫家和皇帝、宰相的故事
《千里江山圖》是北宋畫家王希孟唯一的傳世作品,以近12米的宏闊長卷描繪了錦繡河山,被列為「中國古代十大傳世名畫」之一。許多人都想一睹此畫真跡,可惜經歷千年歲月洗禮之後,其厚重色彩容易剝落,因此絕少機會公開露面。 上期本欄介紹了在澳門展覽的電子版......
期數:477期
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- 『微說藏學』朵瑪
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:477期
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- 『人生風景』《千里江山圖》活起來
為慶祝中華人民共和國成立七十週年暨澳門回歸祖國二十週年,澳門藝術博物館與故宮博物院攜手呈獻系列展覽「星槎萬里」,首階段展覽《千里江山圖3.0》在12月17日揭幕。 《千里江山圖》為北宋畫家王希孟(1096年-1119年)作品,是我國現存最大的巨幅青綠山水長卷......
期數:476期
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- 『食遊記』撥霞供與涮羊肉
天一冷,自然就會想吃個火鍋涮個肉,特別是老北京那種炭火銅鍋涮羊肉,一派熱氣騰騰的架勢,讓身體暖和一點。
期數:476期
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- 『自由行』金門 生態文化保育之旅
台灣金門雖然跟繁囂的福建廈門只有30分鐘船程,但卻予人遺世的感覺,鄉土味濃。金門從前以軍事遺蹟包裝旅遊業,但近年積極保育及發展生態旅遊,從沿海岸潮間帶的豐富物種,諸如蠔、鱟等原來跟金門歷史及民生息息相關,彼此不是各自生活,而是密切如鄰居。連芬蘭......
期數:476期
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- 『微說藏學』藏曆年
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:476期
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- 『人生風景』趁「鹽田梓藝術節」,做一日島民
融合了客家風情和天主教文化的小島鹽田梓,曾經因為島民遷離而變得「荒無人煙」。一些有心人痛惜這裡的自然生態和歷史古蹟,十多年來為鹽田梓復甦努力不懈,終於喚醒了沉寂的小島。聖若瑟小堂修繕項目和鹽田復修項目,分別榮獲聯合國教科文組織頒發「亞太......
期數:475期
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- 『食遊記』一碗中西合璧的蝦湯
十年前曾在雜誌中連載敘述清代學者袁枚的《隨園食單》,用當代人對食材及烹飪的理解方式重新解釋《隨園食單》中所著的觀點。當寫到洗刷須知中的一句「若要魚好吃,洗得白筋出」時,頓時陷入了困惑,怎麼也理解不了這句話的意思,當時就先把這句話帶過去了。
期數:475期
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