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- 『短線攝影』藝賞澳門新玩法
澳門通關啦!壓抑已久、渴望出遊的心情在此際得到釋放。還未計劃怎樣出遊的你,不妨來看看。3年未見,澳門已經不是當初那個「單純」的旅遊勝地。除了新酒店持續開幕,這裡增添了不少人文和科技的氣息。無論是參與藝術創作;還是欣賞世界級工藝手作;或者是體驗低......
期數:513期
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- 『人生風景』「山旮旯」的村莊: 梅子林、蛤塘(下)
綽號「一哥」;資深傳媒人、攝影家、畫家和旅遊作家。現任香港中國旅遊出版社副總編輯;並擔任香港電台文化旅遊節目嘉賓主持。著作有《百年辛亥名城之旅》、《一哥攝影講堂》、《一哥行攝天下》等。
期數:513期
頁數:4p
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- 『食遊記』五夫三寶
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化,食跡遍佈世界各地,時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。
期數:513期
頁數:2p
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- 『一哥攝影講堂』Tips for shooting 3D mapping show 拍攝沉浸式光雕匯演
為了體現新舊兼融的精神,大館推出多項光影節目,讓古蹟建築群與現代的光繪藝術交相輝映,牽領觀眾沉浸在現實與幻彩之間閃爍的光影世界。 要拍攝這樣包涵傳統節慶、煙花綻放到霓虹燈光怪陸離的景象,雖然可以用影片將全過程一一錄影,但是多數人還是願意拍攝一幅......
期數:513期
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- 『人生風景』國之瑰寶」展輝煌
香港故宮文化博物館的開幕大展風靡香港,我也是其中一個「迷哥」。1個多月來,我已4次進館參觀。前兩次是通覽9個展廳,並着重展廳8、展廳9的特別展覽;第3次進館,則是衝着展廳8的「國之瑰寶:故宮博物院藏晉唐宋元書畫」第2期珍品,我把大半天時間奉獻給了8號......
期數:507期
頁數:8p
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- 『食遊記』鮟鱇之肝
若是有世界最醜魚的排名,那鮟鱇魚一定榜上有名。鮟鱇魚(又稱為蛤蟆魚、琵琶魚)身體短圓肥胖,頭大而扁平,一對鼓出來的大眼睛,巨大的月牙形嘴,一排排利齒向內傾斜;體型跨度大,最長能達1米,由於外形奇醜無比,被稱為「醜魚」,牠們的叫聲酷似老人咳嗽,所......
期數:507期
頁數:2p
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- 『人生風景』拜謁八大山人
南昌城南的青雲譜,一般外地人以為只是江西省南昌市的一個區,但知畫的人會馬上想到中國寫意畫泰斗「八大山人」。而我視青雲譜為聖地,自1986年第一次遊江西拜謁後,已登門好幾趟了。 第一次,正值八大山人剛被聯合國科教文組織命名為「中國古代十大文化名人」......
期數:492期
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- 『食遊記』從油蛤到花蛤
時令一到清明穀雨,也就到了暮春時節,春天的尾巴了。愛吃春筍的忙着每天買筍、煮筍,尤其是清甜爽脆的甜筍,馬上就要下季了;愛吃香椿的也在滿市場找香椿,生怕錯過又要等明年。而這時美味的油蛤卻悄悄地出現在市場的小攤上,是啊,又到了吃油蛤的季節了。
期數:492期
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- 『一哥攝影講堂』拍攝壯闊的銀河 讓鏡頭更廣闊(二)
上期的《讓鏡頭更廣闊》講了以「多幅拍攝拼接法」擴大鏡頭的角度,本期以更加突出的範例,讓讀者理解這種技法的高超能力。我請居住在加拿大卡加利市的著名夜空攝影家黃奇生先生提供他最新的星空作品,請大家欣賞,並傳授其精湛的技巧。
期數:492期
頁數:2p