『人生風景』曠世奇才 達·文西
文：陳一年    
今年是文藝復興巨人達‧文西逝世500年，全世界掀起一片紀念浪潮。身為達‧文西的崇敬者，我自然也心潮湧動。回想起30年前入巴黎羅浮宮「朝聖」，那年代，宮中還未至於擁擠，鎮館之寶《蒙娜麗莎》也未被限制接近和限定半分鐘觀賞時間，我得以靠近細細欣賞那溫潤......

期數：472期
頁數：6p

『食遊記』土筍凍
文：卓成曦    圖：卓成曦
到過福建閩南廈漳泉地區的人基本都聽說過「土筍凍」的大名。為何？因為它是道非常誘人的美食，還因為它是道看着有點噁心、甚至有點嚇人的美食，第一次嘗試品嚐它的人，確實是需要一點勇氣的。

期數：472期
頁數：2p

『自由行』騰格里沙漠――自駕探險遊
文：陳團結    圖：陳團結
穹蒼無際，沙漠茫茫，走進沙漠猶如走入迷宮。筆者跟隨志同道合的朋友，一行17人，乘坐5輛越野車，穿越中國第四大沙漠──騰格里。 大漠浩瀚，騰格里沙漠位於內蒙古自治區阿拉善左旗西南部及甘肅省中部邊境，南越長城，東抵賀蘭山，西至雅布賴山，遼闊無邊，神......

期數：472期
頁數：8p

『人生風景』「百物看世界」隨想
文：陳一年    圖：陳一年
100件（組）文物珍藏千里迢迢而來，展示了200萬年來世界文化歷程的精彩斷面。香港文化博物館舉辦的香港賽馬會呈獻系列：「百物看世界──大英博物館藏品展」，有別於以往以文化區域闡述人類歷史的展覽方式，也不同於純粹的藝術藏品展，這個展覽以獨特角度帶我們......

期數：471期
頁數：6p

『食遊記』荔枝肉
文：卓成曦    圖：卓成曦
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年，在飯館中吃飯時，常常見到點荔枝肉的外地遊客，一邊吃一邊嘀咕：咦，這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢？這還真不是笑話，我就遇到過幾次，那時真想問問他們：螞蟻上樹中有螞蟻嗎？夫妻肺片中有肺片嗎？

期數：471期
頁數：2p

『人生風景』路環的人情味
文：陳一年    圖：陳一年
四月初八的澳門，在同一天歡慶三個節日：浴佛節、醉龍節和譚公誕。我惦念着邊遠的路環島，一心去過譚公寶誕，就在參加醉龍節開幕典禮後，直奔路環。

期數：468期
頁數：4p

『食遊記』醉白蝦
文：卓成曦    圖：卓成曦
醉與醃的區別，主要是火候的不同，醉淺醃深。醉是將食材用酒與調味料短時間內熗出香味，味道基本還停留在食材表面，食材本身的鮮香得以最大的保留，而醃的食材味道是靠醬汁慢慢浸潤出來的，醬汁吃得更透，所以味道更醇厚。

期數：468期
頁數：2p

『自由行』藝行江西
    
談起江西，首先觸動你心的，會否是三清山、婺源、廬山等醉人風光呢？ 標緻的外貌固然攝人心魂，當進一步去發掘、細味當中的內涵時， 你會發現景德鎮「千年瓷都」的魅力，足教你對江西萌生細水長流之情。

期數：468期
頁數：4p

『自由行』宿遷∙徐州 楚漢相爭的歷史舞台
文：陳芳芳    圖：周國強、厚汝軒、張岩、陳芳芳等
在楚漢相爭的風雲歲月裡，留下了許多驚心動魄的故事，「鴻門宴」、「彭城大戰」、「垓下之戰」、「霸王別姬」，以至最後的「烏江自刎」，一幕幕的歷史故事，每次重溫都像身歷其境，感嘆項羽的英雄氣蓋，憐惜其時不與我。千百年來，項羽的人格魅力吸引了眾多的文......

期數：468期
頁數：8p