『食遊記』五夫三寶
文：卓成曦    圖：卓成曦
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化，食跡遍佈世界各地，時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。

期數：513期
頁數：2p

『美攝香港』裊裊海霧踏春來
文：陳一年    圖：Remington Yu、陳一年、安妮
今年1月，乍暖還寒的香港突然迎來一個早春，1月14日天還未亮，海霧就稍然無聲地潛入了維多利亞港及周圍海域，霧氣裊裊瀰漫了多處海面和沿岸，雖然多是薄薄的一層霧，但是像綿絮一般鋪開、經久不散。接着，霧氣在一些城區攀升、纏繞石屎森林，使大廈若隱若現，如......

期數：513期
頁數：6p

『美攝香港』香港地的太平清醮盛會（二） 粉嶺圍十年一醮
文：陳一年    圖：陳一年
現代化大都會的演變，不斷吞噬香港的鄉村和風土人情，社會生態急劇變化。難得的是，目前新界大約有40條鄉村仍然維持着打醮的風俗。鄉民們堅守這傳統風俗主要有兩個目的：一是祈求社區福祉、保佑平安、許願酬還；二是延續社會關係和人群身份的認同，求得鄉情交融......

期數：494期
頁數：6p

『食遊記』七鏟半蝦仁
文：卓成曦    圖：卓成曦
作家梁實秋在《雅舍談吃》中寫道：「說起炒蝦仁，做得最好的是福建館子，記得北平西長安街的忠信堂，是北平一家有規模的閩菜館。做出來的清炒蝦仁不加任何配料，滿滿一盤蝦仁，鮮明透亮，而且軟中帶脆。閩人善治海鮮當推獨步。

期數：494期
頁數：2p