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- 『主題故事』港式萬聖節 盂蘭勝會
傳說農曆七月「鬼門關」大開，相信大家也聽過諸如不要亂拍別人膊頭、不要在街上執 錢、不要搭尾班車，以及不要吹口哨等鬼節禁忌，比起氣氛歡樂的萬聖節，被俗稱為鬼 節的盂蘭節，似乎多了幾分神秘和禁忌。其實盂蘭節的核心是宏揚孝道，勝會則是指 一大群人舉......
期數：519期
頁數：40p
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- 『主題故事』四川茶馬古道 溯源大小茶路(上)
說起茶馬古道，大多數人會不期然想起雲南普洱到西藏拉薩那條「滇藏茶馬古道」。其實在川藏橫斷山脈中還有兩條古老的「茶葉大道」（大茶路和小茶路）。那時，古道上商旅往來，馬蹄聲聲聲人耳，馱着茶包絡繹不絕銷往四川康定，以至西藏昌都和拉薩，甚至遠銷南亞印......
期數：519期
頁數：40p
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- 『生趣在野』袋鼠 大洋洲特有的「怪獸」
牠們是跳得最高、最遠的哺乳動物。雌性的腹部掛着育兒袋，因此 得名「袋鼠」。以跳躍的方法前進，成為牠們與眾不同的生活方式。 袋鼠是澳洲的象徵物，澳大利亞的國徽上、澳洲航空標誌、澳洲軍 隊的車輛、在海外執行任務的艦船等，都有袋鼠的芳影。 澳大利亞......
期數：519期
頁數：4p
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- 『主題故事』走過百年 京張鐵路
京張鐵路的列車交會於石佛寺隧道前，背後是巍峨險峻的八達嶺長城 1909年建成的京張鐵路，是第一條由中國人建築和經營的鐵路。在京張鐵路動工前，中國共有16條鐵路，但全由外國人擔任總工程師。京張鐵路全長約200多公里，從南口往北過居庸關到八達嶺，一路都......
期數：480期
頁數：40p
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- 『主題故事』消失的國道 川藏中線（四川篇）
從地圖上看，川藏中線（省道S303）只是夾在川藏南北線之間可以勉強連接起來的一條線路而已。從天府成都出發，先去第一次發現大熊貓的鄧池溝教堂，然後沿熊貓大道翻越夾金山雪山到嘉絨藏區丹巴。從丹巴西行，進入康巴藏族核心區道孚、爐霍、新龍和白玉等縣，感受......
期數：480期
頁數：36p
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- 『食遊記』毛豆腐
毛豆腐真的是有毛的豆腐，是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘
期數：480期
頁數：2p
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- 『生趣在野』非洲「牛魔王」 野水牛
我們在以往的「生趣在野」專欄 已認識了「非洲五霸」中的四霸： 獅子、非洲象、非洲豹和黑犀牛， 本期該輪到另一霸王非洲水牛了。
期數：480期
頁數：4p
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- 『主題故事』瀾滄江源 千年鹽場
提到青海的鹽，你可能會馬上想到 「中國天空之鏡」的「網紅」景點茶卡鹽湖； 或是會想到以5,800平方公里的浩瀚面積 而馳名世界的中國最大鹽湖——察爾汗鹽湖； 此外還有柯柯鹽湖、昆特依鹽湖等柴達木盆地中大大小小的鹽湖。 其實，在青海省南部玉樹藏族自治州囊......
期數：474期
頁數：20p
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- 『主題故事』澳門環遊大世界
澳門，一個香港人最熟悉不過的城市。這片土地面積只有約30多平方公里的蕞爾之地，有聞名世界的地標大三巴，滿載人情味的傳統老手信，更曾是個讓人醉生夢死的不夜賭城。 然而隨着賭權的開放及澳門歷史城區躋身世界遺產之列，你口中曾念念不忘的「東方拉斯維加斯......
期數：474期
頁數：50p
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- 『食遊記』埃特納火山上的午餐
入秋後的九月，南方依然炎熱，沒有絲毫秋季的涼爽，但心卻已飄向遠方秋意盎然的景致中。我約上幾個夥伴，踏上意大利西西里島的旅程，來到這個我素未謀面的美麗海島尋找當地特色的美食與美酒。
期數：474期
頁數：2p
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- 『生趣在野』非洲的珍奇鳥類
野性的非洲，生活着種類繁多的鳥類，有很多是非洲獨有或是別的大陸罕見的。野生動物攝影家徐雄在那裡追蹤拍攝了許多珍奇鳥類。 拍攝野生環境的鳥類很不容易，尤其拍攝正在飛行中獵食的狀態，需要有高超的抓拍技巧。徐雄在這方面經驗豐富，我從他拍攝的眾多鳥類......
期數：474期
頁數：4p
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- 『主題故事』晉北軍堡 ——被遺忘的長城
山西左雲縣摩天嶺長城被稱為小八達嶺，因為這段長城走勢險峻，巨大的邊牆佈滿了風化造成的坑洞 山西長城夯土史詩 在明朝著名的「九邊」軍鎮防禦系統中，晉北軍堡群是真正的中流砥柱，堪稱中國最沉重的古代軍堡建築群，曾見證了中原王朝與北方遊牧民族最為激......
期數：467期
頁數：38p
價格：HK$12.00-
