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『主題故事』港式萬聖節 盂蘭勝會
文:朱潔盈    圖:陳一年、隋彪、柯炳鐘
傳說農曆七月「鬼門關」大開,相信大家也聽過諸如不要亂拍別人膊頭、不要在街上執 錢、不要搭尾班車,以及不要吹口哨等鬼節禁忌,比起氣氛歡樂的萬聖節,被俗稱為鬼 節的盂蘭節,似乎多了幾分神秘和禁忌。其實盂蘭節的核心是宏揚孝道,勝會則是指 一大群人舉......

期數:519期
頁數:40p
『主題故事』四川茶馬古道 溯源大小茶路(上)
文:高富華/文    圖:柯炳鐘/攝
說起茶馬古道,大多數人會不期然想起雲南普洱到西藏拉薩那條「滇藏茶馬古道」。其實在川藏橫斷山脈中還有兩條古老的「茶葉大道」(大茶路和小茶路)。那時,古道上商旅往來,馬蹄聲聲聲人耳,馱着茶包絡繹不絕銷往四川康定,以至西藏昌都和拉薩,甚至遠銷南亞印......

期數:519期
頁數:40p
『生趣在野』袋鼠 大洋洲特有的「怪獸」
文:陳一年    圖:徐雄
牠們是跳得最高、最遠的哺乳動物。雌性的腹部掛着育兒袋,因此 得名「袋鼠」。以跳躍的方法前進,成為牠們與眾不同的生活方式。 袋鼠是澳洲的象徵物,澳大利亞的國徽上、澳洲航空標誌、澳洲軍 隊的車輛、在海外執行任務的艦船等,都有袋鼠的芳影。 澳大利亞......

期數:519期
頁數:4p
『主題故事』皇城之脊 北京中軸線前世今生(上)
文:王文明、王一飛    圖:王文明、王一飛
中軸線上的制高點有多高? 見證了元、明、清三朝興衰的景山,是中軸線上的制高點,曾是一座規制最高的皇家御苑,而萬春亭則位於景山最高處,建於1750年,亭高15.38米,被譽為「京華覽勝第一處」。

期數:516期
頁數:56p
『主題故事』天下遊 波羅的海三國誌
文:Victor Luk/    圖:Victor Luk/
圍繞在波羅的海周圍的國家實際上有9個,包括全球國土最大的俄羅斯、北歐的瑞典和芬蘭等。不過習慣上波羅的海國家是指立陶宛(Lithuania)、拉脫維亞(Latvia)和愛沙尼亞(Estonia)三國,總面積僅及鄰國波蘭的一半。 波羅的海三國地處海運咽喉,是連接北海的......

期數:484期
頁數:24p
『主題故事』尋窟問道 尋訪道教石窟(上)
文:雷玉華、袁蓉蓀    圖:袁蓉蓀
佛教在公曆紀元年前後傳入中國,開窟造像的風氣亦隨之而來。起初,道教恪守「無形」的教義,但看着佛教的石窟寺開鑿遍地開花,清靜無為的道士們也開始創造神像,並把道教諸神雕刻到山崖上,道教便也有了石窟寺造像。大家對敦煌、雲岡、龍門、大足石刻等佛教石窟......

期數:484期
頁數:44p
『主題故事』走過百年 京張鐵路
文:王嵬    圖:王嵬
京張鐵路的列車交會於石佛寺隧道前,背後是巍峨險峻的八達嶺長城 1909年建成的京張鐵路,是第一條由中國人建築和經營的鐵路。在京張鐵路動工前,中國共有16條鐵路,但全由外國人擔任總工程師。京張鐵路全長約200多公里,從南口往北過居庸關到八達嶺,一路都......

期數:480期
頁數:40p
『主題故事』消失的國道 川藏中線(四川篇)
文:高江輝、柯炳鐘    圖:柯炳鐘
從地圖上看,川藏中線(省道S303)只是夾在川藏南北線之間可以勉強連接起來的一條線路而已。從天府成都出發,先去第一次發現大熊貓的鄧池溝教堂,然後沿熊貓大道翻越夾金山雪山到嘉絨藏區丹巴。從丹巴西行,進入康巴藏族核心區道孚、爐霍、新龍和白玉等縣,感受......

期數:480期
頁數:36p
『生趣在野』非洲「牛魔王」 野水牛
文:陳一年    圖:徐雄
我們在以往的「生趣在野」專欄 已認識了「非洲五霸」中的四霸: 獅子、非洲象、非洲豹和黑犀牛, 本期該輪到另一霸王非洲水牛了。

期數:480期
頁數:4p
『主題故事』晉北軍堡 ——被遺忘的長城
文:呂行    圖:王牧
山西左雲縣摩天嶺長城被稱為小八達嶺,因為這段長城走勢險峻,巨大的邊牆佈滿了風化造成的坑洞 山西長城夯土史詩 在明朝著名的「九邊」軍鎮防禦系統中,晉北軍堡群是真正的中流砥柱,堪稱中國最沉重的古代軍堡建築群,曾見證了中原王朝與北方遊牧民族最為激......

期數:467期
頁數:38p
價格:HK$12.00
『主題故事』越國古都 ——新紹興
文:蓮青漪    圖:袁云、謝光輝、張愷鑫
昔大越建城,范蠡堪輿,越國都城於此。2,500年來斗轉星移,多少文人騷客,筆下華章,風流盡在越中。文學對紹興來說,是映透到骨子中的風雅和傳承。遊走在這片土地,步步踏翠典故,處處縈流文化。歷史的層疊和遺存,讓這座越國古都,俯首遍地皆是珠璣。很難有一......

期數:467期
頁數:18p
價格:HK$12.00
『自由行』原味南台灣
文:余晴峰    圖:余晴峰
都市人幾乎都忘記食材本來的樣子了,甚麼豬肉、白菜、海蝦……彷彿這些一切都來自超級市場,實情當然不是這樣。這趟我們走訪台灣南部的鹽場、蝦場和農場,追尋食材的原貌,在這個基因改造食物橫行的年代,品嚐一道道美味可靠的有機菜式。

期數:467期
頁數:6p
 


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