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- 『主題故事』山海之間是福州(上)
連綿不斷的閩山之間,流淌着從武夷山奔流到大海的閩江,山海之間有一座背靠閩山、面臨大海的城市——福州。連綿的閩山為她遮風擋雨,浩瀚的東海供她馳騁萬里。山海靈秀孕育出來的福州城,自古物產豐盛,宋代以來一直是福建政治、經濟和文化中心。 城中形成以官宦......
期數:527期
頁數:44p
- 『主題故事』行攝新疆草原石城 吉木乃怪石天堂
位於新疆阿勒泰地區西南的薩吾爾山吉木乃草原,有一處大約60平方公里的草原與花崗岩結合的台地,那裡的花崗岩造型奇特,像男人、女人、高鼻樑外國人和動物的象形石不計其數,在不同季節、天氣和時間觀察,效果又截然不同。歷時6個月的拍攝,風餐露宿,經歷了晴......
期數:527期
頁數:12p
- 『主題故事』西雙版納兩個「寨」
西雙版納有兩個「寨」很有名, 一是橄欖壩的曼遠寨, 深受喜愛傣族傳統的遊客們青睞; 二是景洪的告莊西雙景, 來到西雙版納的遊客無不到訪。 入夜後,告莊西雙景九塔十二寨格外迷人(馬進忠攝)
期數:466期
頁數:20p
價格:HK$12.00
- 『主題故事』河西走廊覓長城
關於長城的起點,很多人都認為長城「東起山海關,西至嘉峪關」,很多教科書也都採用這個說法,到了1992年,有歷史學家提出遼寧丹東虎山才是長城的起點。其實這兩種說法有點誤導,只因他們是以明長城來劃分。要是以最早開始築長城時間計算的話,長城起點應該從河......
期數:466期
頁數:44p
價格:HK$12.00
- 『香港今昔』時空影廊 追尋Hedda Morrison的攝影之路VII
昔 1946年 流動的蔬果小販、簡陋的木製攤檔和乾糧雜貨舖聚集在路口,清晨與黃昏最為熱鬧。行人川流不息,不時駐足挑選食材。一旁的大排檔尚未營業,路旁建築懸掛的大小招牌種類繁多,不勝枚舉:廣義堂泥水工業會、吉祥酒行和各式南北行招牌,應有盡有。畫面中......
期數:466期
頁數:2p
- 『微說藏學』酥油花
酥油花,藏語稱之為「梅朵喬巴」( ),即為花供之意。由此可見,酥油花是供奉用的,是作為鮮花的替代品而製作出來 。
期數:466期
頁數:2p
- 『酒店精選』當網紅遇上網紅
大家去新加坡,一定會吃他們的「國菜」辣椒蟹。在中國海南三亞去年新開幕的亞特蘭蒂斯酒店內,同樣有一間以蟹為主題的網紅餐廳──蟹餐廳(Crab Kitchen),主廚來自新加坡,盡得新加坡蟹料理的精髓。這次他們聯同另一家網紅餐廳,自2015年起連續四年登上亞洲最......
期數:466期
頁數:2p