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- 『主題故事』北方小江南
「春風又綠江南岸」,我們和王安石一樣,說到「春天」,腦內總會展開一幅江南繪卷──和風吹拂,桃紅柳綠,兩岸流水淙淙。江南雖美,惜已被描繪得太多,何不試着放眼北去? 在西北的陝西漢中、北方的內蒙古呼倫貝爾和東北的吉林靖宇,已用滿眼繁花來告知世人:......
期數:477期
頁數:28p
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- 『主題故事』舟山尋島 一島一世界
浙江蜿蜒的海岸線對出,散落着星羅棋佈的舟山群島。作為中國第一大群島,相當於國內海島總數量的20%。多達千個小島中,有看到中國第一縷曙光的東福山島;唐代鑒真和尚東渡日本前曾作停留的泗礁島;被喻為「東方聖托里尼」的花鳥島;中國佛教四大名山普陀山;還......
期數:477期
頁數:44p
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- 『食遊記』牛肝菌意粉
這些年基本每年都會去一次意大利,除了因為她隨處可見的迷人風光、文化古蹟與藝術作品,更是為了她數不清的美食,其中意大利粉當然算是最具代表性的美食了。
期數:477期
頁數:2p
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- 『潮爆中國』奇怪風俗 用鹽換貓
2020年是鼠年,今天講一個關於老鼠的故事。 說的是北宋中葉,王安石變法前後,開封府有一位怪人,姓崔,名公立,官至「比部郎中」,相當於局長級別。此人身為行政官員,卻有農民的習慣——喜歡養蠶。那時候,開封農民也有養蠶,不過規模很小,......
期數:477期
頁數:2p
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- 『敦煌故事』涅槃經變
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長;敦煌研究院佛學研究中心主任
期數:477期
頁數:2p
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- 『主題故事』瀾滄江源 千年鹽場
提到青海的鹽,你可能會馬上想到 「中國天空之鏡」的「網紅」景點茶卡鹽湖; 或是會想到以5,800平方公里的浩瀚面積 而馳名世界的中國最大鹽湖——察爾汗鹽湖; 此外還有柯柯鹽湖、昆特依鹽湖等柴達木盆地中大大小小的鹽湖。 其實,在青海省南部玉樹藏族自治州囊......
期數:474期
頁數:20p
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- 『主題故事』澳門環遊大世界
澳門,一個香港人最熟悉不過的城市。這片土地面積只有約30多平方公里的蕞爾之地,有聞名世界的地標大三巴,滿載人情味的傳統老手信,更曾是個讓人醉生夢死的不夜賭城。 然而隨着賭權的開放及澳門歷史城區躋身世界遺產之列,你口中曾念念不忘的「東方拉斯維加斯......
期數:474期
頁數:50p
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- 『食遊記』埃特納火山上的午餐
入秋後的九月,南方依然炎熱,沒有絲毫秋季的涼爽,但心卻已飄向遠方秋意盎然的景致中。我約上幾個夥伴,踏上意大利西西里島的旅程,來到這個我素未謀面的美麗海島尋找當地特色的美食與美酒。
期數:474期
頁數:2p
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- 『敦煌故事』維摩經變
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長;敦煌研究院佛學研究中心主任。
期數:474期
頁數:2p