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- 『食遊記』冬帶
福州有句俗話說:「春鰻冬帶夏白鰳」,說的是幾個季節的好魚,其中「冬帶」即冬季的帶魚,臘月到立春時節(是福州最冷的時節)是帶魚洄游產卵季節,此時帶魚最肥美,潮汕地區的漁歌有句「正月帶魚來看燈」,也是一個意思。
期數:502期
頁數:2p
- 『主題故事』尋夢江南水鄉
江南水鄉泛指長江以南的古鎮,涓涓細流的河水和白牆青瓦的古建築群依偎在一起,是水鄉亙古不變的精髓所在。遊走在江南水鄉之中,你能感受桃紅柳綠、粉牆黛瓦之美。除了一貫的恬靜內秀,水鄉還推出新穎的文化體驗:在周莊把水墨畫般的美景收入鏡頭;在烏鎮來一場......
期數:501期
頁數:32p
- 『主題故事』衛奕信徑 香港郊野的縱軸
攤開香港遠足地圖,麥理浩徑(麥徑)宛如一條腰帶,把西貢至屯門的風光從東到西串連起來。衛奕信徑(衛徑)呢?它直立於香江,將港九新界由南向北貫通一起。一個是「橫行」,另一個是「縱走」,兩者的差異並不限於字面上之意義,亦具體呈現在山路起伏、景觀變化......
期數:501期
頁數:44p
- 『食遊記』沙嗲與沙茶
前 幾天聽朋友說,福建泉州的華塑(華僑塑膠廠)社區即將要拆除,2022年2月開始就關閉了,心中不免一陣惆悵。十幾年前有一段時間,每天下午都和幾個朋友一起去泡溫泉,泡完後就會來到華塑社區吃烤肉串,已成為我那些日子的一段味覺記憶。
期數:501期
頁數:2p
- 『主題故事』中國有「新」意 500+景點再出發
踏入2022年,新冠肺炎疫情仍然肆虐全球,何時能再出門仍是未知。在可見的將來,港人已不能像疫情前那樣周遊列國。這場世紀疫症徹底改變了生活,「雲旅遊」等方式卻讓全球變得「無遠弗屆」——直播、360度全景旅遊,穿戴VR、AR設備,旅行的時空邊界不斷被突破。......
期數:500期
頁數:166p