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- 『主題故事』一路《繁花》 上海
香港導演王家衛以滬語拍攝的電視劇《繁花》最近風靡全國,再次掀起上海旅遊熱。霓虹璀璨的黃河路上夜夜笙歌,飯店客人觥籌交錯之際,一樁生意就談好了;步出黃河路,上海里弄有外脆內軟的排骨年糕、軟糯可口的粢飯糰、熱氣騰騰的泡飯,盡是屋裡廂(上海話,意為......
期數:526期
頁數:42p
- 『主題故事』碉樓華麗轉身開平篇
散落於開平田園中的碉樓,就像是一座座遺落鄉間的東方古堡。它們另類的外形與看似隨意的分佈格局讓民宿主人們有了更大的發揮空間,或在院內種花植樹,或在周圍養魚種稻……百年之間,人事代謝,碉樓是昔日華僑的歸宿,也是今人讀懂文化、品味欣賞的寶藏。
期數:526期
頁數:24p
- 『美攝香港』神秘的「觀音開庫」
香港有不少本土特有的民間信仰和風俗活動,在三月就接連有「觀音開庫」和驚蟄「打小人」等活動。喜歡拍攝民俗風情的朋友,自然不會錯失攝影機會。
期數:526期
頁數:2p
- 『主題故事』消逝的大時代與小故事
香港60年代轉型工業城市,經濟騰飛,霓虹燈這西方技術傳入,又未有法例規管時,商戶為了搶眼,都競相從招牌大小、形狀及顏色上花心思,爭奇鬥艷。這種錯落有致,甚至伸出馬路的招牌群,成為香港繁華盛世標誌,也被拍進不少膾炙人口的電影中,成為搶鏡的配角。這......
期數:515期
頁數:24p
- 『主題故事』哈尼梯田 大地的雕刻
在多彩多元的雲南,哈尼族是25個世居少數民族中最具特色的民族之一。哈尼族世代在巍峨的哀牢山紅河谷生活,不自覺地雕刻了大山,塑造出世界級的梯田文化景觀。這套精密而複雜的生態和文化系統不單獲得了世界文化自然遺產的殊榮;對哈尼族而言,更是族人根的所在......
期數:515期
頁數:44p
- 『人物專訪』末代手雕蔴雀女皇何秀湄
蔴雀作為國粹,不但是一種娛樂消遣的遊戲,更是一種凝聚人心的活動。過年過節的喜慶時刻,親戚朋友總要齊聚家中「攻打四方城」。打出一張蔴雀牌只要一瞬間,打磨一張牌卻是需要數以年計的功力。不過蔴雀牌早已從過往手工雕刻悄悄換成機器製作,香港現在僅存一位......
期數:515期
頁數:4p
- 『美攝香港』吉澳―吉祥之島
吉澳是位於大鵬灣西南水域一個島嶼。在空中俯瞰,吉澳島的形狀呈「之」字型,形成蜿蜒曲迴的海岸線和蔚藍的海灣。鄰近還有一些小島圍繞着它,例如西面的鴨洲,南面的印塘灣諸島,為吉澳造就了一片平靜的海域。 因此吉澳灣成為一個天然避風港,吸引了很多靠海吃海......
期數:515期
頁數:6p
- 『主題故事』瀾滄江源 千年鹽場
提到青海的鹽,你可能會馬上想到 「中國天空之鏡」的「網紅」景點茶卡鹽湖; 或是會想到以5,800平方公里的浩瀚面積 而馳名世界的中國最大鹽湖——察爾汗鹽湖; 此外還有柯柯鹽湖、昆特依鹽湖等柴達木盆地中大大小小的鹽湖。 其實,在青海省南部玉樹藏族自治州囊......
期數:474期
頁數:20p
- 『主題故事』澳門環遊大世界
澳門,一個香港人最熟悉不過的城市。這片土地面積只有約30多平方公里的蕞爾之地,有聞名世界的地標大三巴,滿載人情味的傳統老手信,更曾是個讓人醉生夢死的不夜賭城。 然而隨着賭權的開放及澳門歷史城區躋身世界遺產之列,你口中曾念念不忘的「東方拉斯維加斯......
期數:474期
頁數:50p
- 『光輝歲月』仰望長安
取「仰望長安」這個標題是我去西安之前就想好的,說事先想好那是因為內心崇敬。西安古稱長安,中國十三個封建王朝在此建都,尤其漢唐,其城市的恢宏與繁華―輝煌於全世界。 老西安最有味道的是小南門,城牆內西側有賣瓜果蔬菜的農貿市場,商販吆喝,討價......
期數:474期
頁數:2p
- 『美攝香港』西貢小島鹽田梓
在香港新界東部,西貢海中有一個美麗的小島―鹽田梓,因為自古盛產海鹽而得名。小島上的鹽田梓村,是富有天主教特色的客家村落,有近三百年歷史,集客家文化、宗教文化和自然生態面貌於一身。
期數:474期
頁數:4p