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『主題故事』黃山旅攝新主意
文:余晴峰    圖:黃松輝、獅林大酒店員工等
攝影講求新角度,特別是在黃山這種耳熟能詳的風景勝地,拍照更加要求新意,不然來來去去也是程咬金三板斧,再美的景色也會讓人生厭。有甚麼方法尋找新角度呢?今期我們先帶大家訪問中國(香港)華僑攝影學會永遠名譽會長黃松輝,請大師分享拍攝出非同凡響的作品......

期數:451期
頁數:26p
價格:HK$10.00
『主題故事』泉州 啟航海上絲綢之路
文:柯炳鐘    圖:柯炳鐘
這座在福建省內排名第三大的城市,卻以豐富多彩的海上絲綢之路相關遺蹟,成為今年中國申報世遺項目中唯一一個文化遺產,力撼全國聯合申報海上絲綢之路世界文化遺產8市聯盟(廣州、寧波、揚州、蓬萊、北海、福州、南京和漳州)。誰能想像到這個僻居東南沿海的地級......

期數:451期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『探索之旅』問禪之旅(下)
文:謝光輝    圖:謝光輝
佛教傳入中國是以印度佛學為基礎的, 印度稱出家人為「比丘」, 漢譯為乞士,有兩層含義: 一是乞求佛法的精神食糧; 二是乞求世間的物質食糧。 他們是修道人,不勞動、不耕種, 靠托缽化緣生活,行為高尚。 中國是農耕社會,每年開春國家頭等大事—— ......

期數:451期
頁數:16p
『探索之旅』問禪之旅(上)
文:謝光輝    圖:謝光輝
佛法源自印度,本是一味, 傳入中國由於受者的智慧、福德程度, 即根性的高低不一, 以及時代與生活環境的差異, 對於佛法的認知、修行的偏重不同, 因人而異,便有了中國佛教性、相、 臺、賢、禪、淨、律、密八大宗派。 禪宗,是佛教中國化的典範。 初......

期數:450期
頁數:18p
價格:HK$10.00
『主題故事』廣西天坑潛行
文:黃采薇、陳芳芳    圖:李晉
樂業,一個在地圖上毫不起眼的地方, 位處廣西西北部的雲貴高原。 誰會想到,1998年中國溶岩地質研究所在一次探訪中, 發現了這個小小的地方竟有着全世界最大的天坑群, 28個景觀各異的天坑已佔了地球已知天坑數量的三分之一。 自2002年正式對外開放後,坑......

期數:450期
頁數:20p
價格:HK$10.00
『特稿』回歸身心本質——醉根山房
文:張寶文    圖:客戶提供
首先映入眼簾的,是由三扇自然楠木樹根組成的「門」:第一扇為左側手持如意的「福星」,右側執笏恭立的「祿星」;第二扇「三蟾拱門」,寓意財運亨通;第三道門正中是一尊懷抱壽桃的根雕老壽星,寓意健康長壽。整體設計新穎,嚴整開朗,大氣恢宏

期數:450期
頁數:6p
價格:HK$4.00
『風情園』深滬馬鮫羹與拳頭母
文:卓成曦    圖:卓成曦
福州有句俗語說:「山上好吃麂鹿獐,海上鰣刺馬鮫鯧。」說的是山中最好吃的三種野味與海裡最好吃的三種魚。

期數:450期
頁數:2p
價格:免费
『主題故事』品味潮汕
文:蘇雯珊    圖:黃松輝、馬卡
有人戲稱潮汕人是中國第57個少數民族,因為它保存了一套獨有的潮汕文化,涵蓋範圍包括:潮菜、潮劇、潮繡、木雕、方言等,潮汕人把當中的藝術精髓發揚光大,並傳承下去。香港有逾100萬潮汕人,今屆特首林鄭班子就以潮州幫人數居首,潮汕華僑、富商遍佈海內外,......

期數:449期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『特稿』南方秋意正濃
文:陳一年、張虹、張寶文    圖:黃松輝、張虹、黃小華、李志榮等
當北方部分地方已經開始飄雪時,南方還在一遍層林盡染的秋意之中,這是攝影發燒友出門的好時機。這期一於由皖南宏村、西遞、塔川出發,一路遊走到婺源的篁嶺、長溪、石城等古村落,最後南下蘇州、上海園林、感受南方秋意正濃時。

期數:449期
頁數:22p
價格:HK$6.00
『風情園』新疆烤全羊
文:卓成曦    圖:卓成曦
秋分已過數日,荷塘裡的荷葉日漸萎黃,眼瞅着中秋將至,這些天風也涼了些許。天一涼爽,胃口也就開了,於是就想吃點有滋味、有油水的東西滋補一下,北方人謂之「貼秋膘」,而貼秋膘最好的選擇,當數既美味又多脂的羊肉了。

期數:449期
頁數:2p
『特稿』我們都是屋邨仔
文:余晴峰    圖:高添強提供
根據香港房屋委員會及房屋署的資料,2016年有逾214萬人住在香港公共屋邨的出租單位,約為總人口的三分之一,曾經住過公屋的人數自然更在其上,公屋生活實在是香港人的集體回憶。今期港人港事跟大家重溫「屋邨仔」的日常,還會討論一下所謂「屋邨精神」到底是甚......

期數:449期
頁數:6p
價格:免费
『主題故事』錫林郭勒遊牧四季草原
文:和平、黃松輝、吳歆宜    圖:和平、黃松輝
茫茫眾多北方草原之中,最能保存原始草原生態首推位於內蒙古東部的錫林郭勒草原和呼倫貝爾草原。呼倫貝爾地處邊陲、遠離人煙,對香港人來說太遙遠。距北京直線距離僅有180公里的錫林郭勒草原,是只有短暫假期的香港人,去領略草原風光的絕佳旅遊地!錫林郭勒是......

期數:448期
頁數:42p
價格:HK$10.00
 


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