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- 『主題故事』黃河之水天上來
30多年來,攝影師鄭雲峰長期處於高寒缺氧、風餐露宿的高原,他徒步、騎馬或坐車,以帳篷為家,與荒漠作伴,用盡畢生的精力,帶來了數十萬張珍貴的照片,完整地記錄了黃河的自然地理、人文生活和生態變遷。這條發源自青藏高原的中國第二長河,一路接納百川、匯聚......
期數:522期
頁數:74p
- 『主題故事』走過百年 京張鐵路
京張鐵路的列車交會於石佛寺隧道前,背後是巍峨險峻的八達嶺長城 1909年建成的京張鐵路,是第一條由中國人建築和經營的鐵路。在京張鐵路動工前,中國共有16條鐵路,但全由外國人擔任總工程師。京張鐵路全長約200多公里,從南口往北過居庸關到八達嶺,一路都......
期數:480期
頁數:40p
- 『主題故事』消失的國道 川藏中線(四川篇)
從地圖上看,川藏中線(省道S303)只是夾在川藏南北線之間可以勉強連接起來的一條線路而已。從天府成都出發,先去第一次發現大熊貓的鄧池溝教堂,然後沿熊貓大道翻越夾金山雪山到嘉絨藏區丹巴。從丹巴西行,進入康巴藏族核心區道孚、爐霍、新龍和白玉等縣,感受......
期數:480期
頁數:36p
- 『食遊記』毛豆腐
毛豆腐真的是有毛的豆腐,是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘
期數:480期
頁數:2p
- 『主題故事』城寨再現
九龍寨城曾是香港最大的貧民窟,於1993年開始清拆, 它的「幽靈」,卻依然在香港飄蕩: 人們把「三不管」這些源自九龍寨城的字詞掛在嘴邊; 影視及電玩作品,也不時以九龍寨城為題材, 老一點的例子有1984年的電影《省港旗兵》, 較近期的則有電視劇《城寨......
期數:479期
頁數:32p
- 『主題故事』花漾烏蒙 川滇黔交界處四季賞花寶典
貴州省畢節市百里杜鵑林帶金坡景區,滿山遍野高山杜鵑花盛放 人們說起烏蒙總是離不開磅礡、雄渾、蒼莽、壯奇等形容詞。其實在廣博的烏蒙山系中有不少柔美嫵媚的美景,特別是位於烏蒙山核心區域的貴州省畢節市,除了「高原明珠」威寧草海外,各種花海從春到秋......
期數:479期
頁數:54p
- 『食遊記』蕌子
漢樂府裡有一首挽歌〈薤露〉寫道:「薤上露,何易晞,露晞明朝更復落,人死一去何時歸。」詩以薤起興,以薤上的露水,比喻人生的短暫。
期數:479期
頁數:2p
- 『主題故事』冬天到海南度假
季,香港人喜歡到陽光海灘地方度假,近年愈來愈多香港人選擇到海南。為何?去年香港開通了直航三亞新航班,一個多小時航程就可以享受陽光和海灘,再加上三亞新開不少新酒店,如全球第三家亞特蘭蒂斯酒店,擁有全年開放水上樂園。除了亞特蘭蒂斯外,海南還有眾多......
期數:463期
頁數:26p
價格:HK$10.00
- 『主題故事』冰雪奇緣
冰雪仙境向來為凡人所嚮往,漫天飄雪的景象總予人無限憧憬,觸景生情,難免會惹起「冰雪奇緣」的遐思;遊人、攝影師對雪景更是趨之若鶩,再凜冽的寒風,相信也擋不住觀賞與創作的熱情。看冰賞雪何須去國外?賞霧凇、觀冬捕、看冰花、遊雪鄉……就讓我們一起到中......
期數:463期
頁數:36p
價格:HK$10.00
- 『短線遊』不玩丹霞山
位列世界自然遺產名錄的丹霞山,地貌奇特,名揚天下, 許多人都是衝着此山而來韶關。 那麼,不去丹霞山,來韶關還有甚麼可遊? 噢,選擇多得很呢,春天看櫻花,夏天看向日葵, 秋天觀銀杏,冬天賞梅泡溫泉。 信佛的去拜供奉六祖慧能真身的南華寺; 膽子大......
期數:463期
頁數:8p
價格:HK$4.00
- 『食遊記』臭鱖魚
今 年幾乎每個月都會赴黃山塔川書院小住幾日,因為書院地處塔川一個山坳中,寧靜且風光秀麗,不僅可以在書院中好好休養生息,還能在其餐廳品嚐到美味正宗的徽菜。
期數:463期
頁數:2p