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- 『主題故事』澳門街 向世界出發
1553年起,越洋東渡的葡萄牙人陸續在澳門聚居,古老的營地大街應運而生。葡式 石仔路、鬼馬拗口的街名、中葡風情的特色建築,成為澳門街最初的故事底蘊;「東方 蒙地卡羅」之名,深埋她的江湖傳奇;從世界遺產到金光大道,既留下澳門華麗轉身的 足印,亦釀出......
期數:521期
頁數:56p
- 『主題故事』南北東遊
談起冬季出遊,是不是馬上就想起東北?其實除了每年榜上有名的哈爾濱、雪鄉、長白山,全國還有很多玩雪熱點:例如有「東方阿爾卑斯山」之稱的四姑娘山、北疆喀納斯冰雪地貌、以厚軟粉雪聞名的阿勒泰地區滑雪場如果怕冷,亦可以到南方避寒,譬如去四季宜居城......
期數:521期
頁數:33p
- 『主題故事』園遊會 中國園林探趣
疫情遲遲未退,我們困守小城,不覺已近3年,如何在侷促的空間自得其樂?我們或可取師中國古典園林藝術。園林的「園」字,外圍有一個「囗」,本身就是一片受困有限之地,古人卻憑「園不在大而在精」之精神,透過疊山理水、栽植草木,化有限為無限,在小小的園子建......
期數:504期
頁數:48p
- 『食遊記』鰣刺
福州有句俗話:「山上麂鹿獐,海上鰣刺馬鮫鯧。」分別說的是山中與海裡的3道美食,其中鰣刺就是鰣魚,因其多刺而稱之為「鰣刺魚」,鰣魚生活在近海之中,每到舊曆四五月間暮春初夏時節,游入江中產卵,然後再返回近海,因其進出有時,故名鰣魚。
期數:504期
頁數:2p
- 『主題故事』尋窟問道 尋訪中國道教石窟(下)
道教石窟開鑿經歷唐朝的高峰之後,遍地開花的盛況終不復存在,唯有重慶大足一息尚存:世界文化遺產名錄上的寶頂山、南山、石篆山、石門山都有道教石刻。南宋末年,巴蜀成為宋朝與蒙古鏖戰的主要戰場,道教石窟開鑿最終走向衰落。元代,中國的道教石窟造像也寥若......
期數:485期
頁數:52p
- 『主題故事』地球秘境 南方喀斯特 (上)
喀斯特地貌是億萬年滴水穿石而成的自然景觀,流水雕刻出石林的驚世奇景,地下長河凝聚出鐘 乳、石筍等千奇百怪的溶洞。水用她的柔情,為大自然鑄造出獨一無二的地球秘境。2007及2014 年,中國南方喀斯特先後入選世界自然遺產,除雲南石林、貴州荔波、重慶武隆......
期數:485期
頁數:28p
- 『食遊記』扁肉燕
在 福州僻街小巷中穿行漫步時,常常會聽到一連串有節奏的「嗒、嗒」敲打木頭之聲,循聲而去,原來是家燕皮店。郁達夫描述道:「初到福州,打從大街小巷裡走過,看見好些店家,都有一個大砧頭擺在店中,一兩位壯強的男子,拿了木椎,只在對着砧上的一大塊豬肉,一......
期數:485期
頁數:2p
- 『微說藏學』 和睦四瑞(下)
龍仁青 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英日等文出版。
期數:485期
頁數:2p