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- 『主題故事』瓦罕走廊 阿富汗古絲路廊道
在阿富汗東部,塔吉克斯坦和巴基斯坦兩國崇山峻嶺夾峙下,瓦罕河在群山間切出了一道河谷,形成了一條穿越帕米爾高原的捷徑,這就是「瓦罕走廊」。這得天獨厚的地理環境,讓這片區域成為華夏與外邦交流的重要通道——高僧法顯、玄奘曾沿着它西行求法;大唐名將高......
期數:505期
頁數:36p
- 『主題故事』上海街 穿越香港流金歲月
香港油尖旺區的街道縱橫交錯,主要大道有彌敦道、上海街等。那彌敦道宛如大家閨秀,大型百貨公司和高級酒店林立,車水馬龍,熱鬧繁華;而鄰近的上海街相比起來則像街坊般親切,廚具、五金、當舖、照相館、茶莊、鞋舖,各種日常生活所需都幾乎能在這裡找到。 這......
期數:505期
頁數:52p
- 『食遊記』武夷筍餅
武夷山是雙世遺(世界文化與自然雙重遺產)保護區,不僅風光秀麗,美食也是精彩紛呈而且歷史悠久。閩菜中分海路菜與山路菜,分別是福、興、漳、泉與延、建、邵、汀為代表的8個城市,其中延是指延平,就是含武夷山地區在內的閩北地區。閩北菜以山珍與江鮮為主,鮮......
期數:505期
頁數:2p
- 『一哥攝影講堂』為夜景人物添光彩 弱光攝影的奧妙(九)
在室外夜景中拍攝人物,不僅經常遇到光線太弱的問題,而且人物在夜裡往往只有漫射光照明,顯得平面化,欠缺了立體感,當然不生動。 現在不少人懂得利用自備燈具來補光,但如果補光的方法不對,卻容易顯得更加生硬。一般人缺乏訓練,很難掌握專業的攝影燈具......
期數:505期
頁數:2p
- 『主題故事』尋窟問道 尋訪中國道教石窟(下)
道教石窟開鑿經歷唐朝的高峰之後,遍地開花的盛況終不復存在,唯有重慶大足一息尚存:世界文化遺產名錄上的寶頂山、南山、石篆山、石門山都有道教石刻。南宋末年,巴蜀成為宋朝與蒙古鏖戰的主要戰場,道教石窟開鑿最終走向衰落。元代,中國的道教石窟造像也寥若......
期數:485期
頁數:52p
- 『主題故事』地球秘境 南方喀斯特 (上)
喀斯特地貌是億萬年滴水穿石而成的自然景觀,流水雕刻出石林的驚世奇景,地下長河凝聚出鐘 乳、石筍等千奇百怪的溶洞。水用她的柔情,為大自然鑄造出獨一無二的地球秘境。2007及2014 年,中國南方喀斯特先後入選世界自然遺產,除雲南石林、貴州荔波、重慶武隆......
期數:485期
頁數:28p
- 『旅遊攝影』大漠金秋拍胡楊
胡楊是沙漠中唯一生存的喬木,它生命力頑強,在極度乾旱和寒冷的條件下也能存活。如今,世界上近9成的胡楊分佈於新疆,並以塔里木盆地的胡楊林保護區面積最大。 出生於胡楊之鄉尉犁縣的攝影師王漢冰,20多年來他與胡楊朝夕相對,以鏡頭全方位記錄胡楊的美麗......
期數:485期
頁數:22p
- 『食遊記』扁肉燕
在 福州僻街小巷中穿行漫步時,常常會聽到一連串有節奏的「嗒、嗒」敲打木頭之聲,循聲而去,原來是家燕皮店。郁達夫描述道:「初到福州,打從大街小巷裡走過,看見好些店家,都有一個大砧頭擺在店中,一兩位壯強的男子,拿了木椎,只在對着砧上的一大塊豬肉,一......
期數:485期
頁數:2p
- 『一哥攝影講堂』視覺趣味的強化技巧(五)
攝影的本來面目是「寫真實」的,但就攝影藝術而言,如果是「畫公仔畫出腸」——影像呈現得巨細無遺,往往會沒有形式美感,更缺乏情趣。富有視覺趣味的照片並不需要濃艷、浮華、重口味,與之相對的創作方法是在用抽象和減略來提升視覺趣味。要不為甚麼說攝影藝術......
期數:485期
頁數:2p