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- 『港人港事』龍城情未了
在時代巨輪下,城中舊區每每難以逃過被拆卸的命運,繼衙前圍、茶果嶺、牛池灣與竹園等九龍老村被陸續安排清拆,人情味甚濃的九龍城,近日亦被揀選為下一個重建目標。按照目前重建計劃,區內赫赫有名的「明星街市」、「火鍋街」、多間潮州老店及部分「小泰國」所......
期數:506期
頁數:8p
- 『探索之旅』風光譽南國,古蹟遍峽山——飛來峽與北江
北江是珠江流域的第二大水系,發源於江西省信豐縣油山鎮,於廣東省佛山市三水區與西江相匯,之後注入珠江三角洲。飛來峽水利樞紐風景區位於北江之上的清遠市飛來峽鎮境內,3公里長的大壩,70平方公里的北江湖面,讓這裡不僅成為廣東省最大、最為雄偉壯觀的綜合......
期數:434期
頁數:6p
價格:HK$4.00
- 『探索之旅』鳳凰茶 舌尖上的香茗
潮州市北面靠近福建省的鳳凰,山上終年雲霧繚繞,出產鳳凰茶。鳳凰單樅是鳳凰茶中的精品,生長在鳳凰山高處,數量不多,所以珍貴;觀摩了一位茶農製茶的全過程,程式繁複,工藝嚴謹,製作中,茶葉被看成了一種生命活體,製茶過程就是與茶葉的交流過程。
期數:396期
頁數:4p
價格:HK$6.00
- 『探索之旅』沿韓江的旅行
源於廣東紫金縣的梅江和發源於福建寧化縣的汀江,在三河壩匯合成韓江,流經潮州後,分三支流在汕頭入海,幹流全長470公里。 記者沿韓江而下,考察韓江區域居住的潮籍和客籍兩大人文體系,韓江人與這條母親河的依存關係。隨韓江自然生態的改變,松口、茶陽、三......
期數:391期
頁數:10p
價格:HK$6.00
- 『特稿』辛亥革命百年祭 (三)南國熱血薦軒轅
晚清時期,粵、港、澳最早成為推翻清皇朝專制的革命根據地,大約比全國其他地方早了10年。尋根究底,是這個地區面向海外,輸出了大量的華僑和留學生,他們最早接觸到民主和科學的思想,湧現了許多圖謀革新的有識之士,一部分更成為反對封建專制、建立共和政制的......
期數:374期
頁數:8p
價格:HK$6.00
- 『特稿』辛亥革命百年祭 (二)從首次起義到「廣州政權」
辛亥革命前後的幾十年間,廣州是這段歷史的重要舞台。早在辛亥之前十幾年,決心反清救國的仁人志士們就利用廣州領全國風氣之先及鄰近港澳的條件,最早展開革命活動。他們以血肉之軀一次又一次地衝擊了清朝的統治,英雄事蹟可歌可泣。辛亥革命之後,革命的成果一......
期數:373期
頁數:14p
價格:HK$6.00
- 『探索之旅』一條小漁村的祭海
一條小小漁村,一群普通漁民,卻有延續千年的感恩情懷和厚重的歷史記憶, 感恩皇家賦予的使命和光榮,記憶祖先留下的大義悲壯,為此,幾百年來, 他們始終紀念南宋皇帝,午夜扒龍船,拜國王神像,大書「天子同家,宋朝國王」橫幅; 鬼節期間,舉辦「太平清醮......
期數:372期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『特稿』台山火龍果生態園
火龍果是果籃裡的果王,但你或許會認為它淡而無味,「穿龍袍不像太子」,虛有其表。其實,只要來一趟台山優味龍果園,就會明白火龍果是一種很甜美的水果,而且營養甚高,所含的花青素是蔬果中最豐,能抗衰老、清熱、通秘。因為它只是晚間曇花一現的開花,翌日就......
期數:362期
頁數:4p
價格:HK$6.00
- 『特稿』天南地北過新春
中國天大地大,不愁沒有慶祝過新春的地方:去哈爾濱滑雪看冰燈;到海南島住超豪華別墅,嘆Spa打Golf;乘高鐵去粵北賞梅禮佛行大運;到上海、台北吃喝玩樂……天南地北,任君選擇。
期數:356期
頁數:25p
價格:HK$6.00
- 『探索之旅』金山阿伯歸根處—台山
身為中國第一僑鄉的台山,無論是僑胞或碉樓數量,在五邑地區都是首屈一指的,可惜的是世界文化遺產卻與它擦身而過。假如說碉樓是金.....
期數:351期
頁數:11p
價格:HK$6.00