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『港人港事』龍城情未了
文:何以諾    圖:隋彪、柯炳鐘、何以諾
在時代巨輪下,城中舊區每每難以逃過被拆卸的命運,繼衙前圍、茶果嶺、牛池灣與竹園等九龍老村被陸續安排清拆,人情味甚濃的九龍城,近日亦被揀選為下一個重建目標。按照目前重建計劃,區內赫赫有名的「明星街市」、「火鍋街」、多間潮州老店及部分「小泰國」所......

期數:506期
頁數:8p
『主題故事』品味潮汕
文:蘇雯珊    圖:黃松輝、馬卡
有人戲稱潮汕人是中國第57個少數民族,因為它保存了一套獨有的潮汕文化,涵蓋範圍包括:潮菜、潮劇、潮繡、木雕、方言等,潮汕人把當中的藝術精髓發揚光大,並傳承下去。香港有逾100萬潮汕人,今屆特首林鄭班子就以潮州幫人數居首,潮汕華僑、富商遍佈海內外,......

期數:449期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『自由行』涼浸浸的哈爾濱
文:馬耀俊    圖:馬耀俊
又到中秋,香港依然酷熱難當,想過一個清涼的假期,惟有遠走北方,黑龍江省的哈爾濱是個不錯的選擇。只是沒想到隆冬未至,在這裡也可以滑雪、看冰燈,品嚐東北特有鐵鍋燉火鍋,嘆番杯百年品牌的冰凍原漿啤酒;更可以驅車直奔興安嶺原始森林,呼吸含氧量極高的清......

期數:448期
頁數:10p
價格:HK$4.00
『主題故事』香巴拉秘境——318國道最美拐彎處
文:柯炳鐘    圖:高江輝
去旅遊當然要找沒人去過的地方或偏遠景點,中國318國道上某些拐彎處,就有很多沒被旅行團攻陷的絕世美景。位於四川巴塘縣措普溝和理塘縣格聶神山,這裡同樣具有雪山、草原、隱世的村落和寺廟,景色並不比人滿為患的雲南香格里拉遜色,就算已經商業開發的稻城亞......

期數:446期
頁數:46p
價格:HK$10.00
『龍的華采』飛越絲綢之路
文:王金    圖:王金
古人用雙腳丈量大地,歷經艱辛,走出了一條連貫東西文明,打破界限的絲綢之路。攝影師王金,同樣為絲綢之路費盡心血,20多年前萌生航拍絲綢之路的想法後,多年來克服種種困難,苦心經營鳥瞰絲路的航拍專題,這次我們一起由陝西出發,經甘肅到新疆,從高空中欣賞......

期數:446期
頁數:14p
價格:HK$4.00
『主題故事』穿越喜馬拉雅五條溝(下)
文:趙春江    圖:趙春江
喜馬拉雅山脈,不只有寒冷,還有綠色、溫暖,而這種美麗沒有張揚在高山之處,而是隱藏在河谷之中。在西藏高原腹地與南亞地區之間形成了一道天然屏障,這五條溝不僅是青藏高原與南亞的交通要道,而且還是西藏最繁榮富庶之地。上一期我們介紹了西藏最早開放的亞東......

期數:445期
頁數:22p
價格:HK$10.00
『主題故事』穿越喜馬拉雅 五條溝(上)
文:趙春江    圖:趙春江
雖然喜馬拉雅山脈是青藏高原腹地與南亞交往的一道難以逾越的障礙,鎮守中國西南邊陲,坐擁地球之巔,但它卻在西藏自治區日喀則所屬的亞東縣、定結縣、定日縣、聶拉木縣、吉隆縣地界上打開了5條南北縱向的裂谷,俗稱「五條溝」。這幾條溝,不僅是青藏高原與南亞的......

期數:444期
頁數:34p
價格:HK$10.00
『風情園』信仰的洗禮——甘南藏族大法會
文:趙峰    圖:趙峰
提起甘南,有人說:「這裡能滿足你對草原的所有幻想。」甘南草原廣袤無垠,草質鮮美,牧場連綿,是全國的五大牧區之一。這裡世代居住着善良勤勞的甘南藏人,他們追逐綠草,與牛羊朝夕相伴,雪域兒女緣定要與這片生命的綠色終身相守。

期數:443期
頁數:4p
價格:HK$4.00
『人物專訪』登峰造極 羅啟義×吳俊霆
文:周愷穎    圖:受訪者提供
高地登山是一項極度刻苦的活動,不但需要大量體力攀爬懸崖峭壁,變幻的氣候和高山反應更隨時帶來死亡威脅,即使成功登頂也未必有命回來。偏偏有些香港人「唔怕死」,有人一把年紀也要去挑戰體能,有人不但要爬還要拍成節目給人看。亨達集團副總經理羅啟義和物理......

期數:442期
頁數:8p
價格:HK$4.00
『自由行』古兜溫泉美食2天遊
文:鍾侶楊    圖:馬耀俊
週末去哪好?想泡溫泉shopping食好嘢,但又不想遠行,珠江三角洲是不二之選。距離香港一個半鐘頭船程的中山出名美食多籮籮,食飽去逛新開張的紅木家具城,再去新會古兜泡溫泉,做完足浴去宵夜。第二天上山拜財神,俯瞰新會人圍海造田的壯闊景象,再施施然坐船回......

期數:441期
頁數:8p
價格:HK$4.00
『旅遊攝影』追火車的人
文:周愷穎    圖:王嵬
世上的交通工具眾多,唯獨是火車有種不凡的魅力,老是成為攝影人士鏡頭下的主角。又長又巨的車箱發出震耳機械聲,一出場就是要震撼你的視角;綿延不絕的路軌在大地繞行,像嫵媚的舞者在牽引途人的目光。攝影師王嵬自小迷上火車,十一年來走遍大江南北達30多萬公......

期數:441期
頁數:10p
價格:HK$4.00
『自由行』順德的味道
文:黎韶琪    圖:黎韶琪
提到廣東美食,你會想到甚麼?粵菜?其實,粵菜由廣府菜(廣州菜)、順德菜(鳳城菜)、潮州菜(潮汕菜)、客家菜(東江菜)組成,而自古民間早有「食在廣州,廚出鳳城」之說,可見鳳城美食地位之高──連聯合國教科文組織亦稱順德為「世界美食之都」!當地人擅......

期數:439期
頁數:12p
價格:HK$6.00
 


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