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- 『主題故事』莫干山 山居歲月
中國少有一個鄉郊的名字傳遍西方世界,莫干山算是個異數。這個位於浙江德清縣的避暑勝地,被西方傳媒予以高度評價。《紐約時報》選此地為全球第18個最值得去的地方;CNN選此地為長城以外,15個必去的中國特色地方之一。百多年來西方人對莫干山一直趨之若鶩......
期數:443期
頁數:24p
價格:HK$10.00
- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前,浙江義烏義亭鎮,青綠色的甘蔗,3米多高,一叢叢密密麻麻,一望無際,這種青皮、桿細的甘蔗,纖維硬,不太咬得動,含糖量卻很高,是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊,一台榨甘蔗機,一台臥式爐灶,小的單排,大的雙排,每排9口鐵鍋,由大而小,......
期數:438期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『主題故事』大運河上的悠閒江南
江南的揚州、蘇州、杭州是最廣為人知的旅遊目的地,然而若以為蘇州只有園林、杭州只有西湖,那就大錯特錯了。這一次,我們沿着世界文化遺產—大運河,帶您重新深入這三座城市。在揚州遊園林、喝早茶、吃淮揚菜,重溫鹽商的奢華歲月;在蘇州逛古街、聽崑曲、品碧......
期數:425期
頁數:42p
價格:HK$10.00
- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京,火燒圓明園,把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪,園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走,至今仍有不少寶物流散在世界各地,留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數:420期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『主題故事』綠遊杭州
當許多人感嘆內地城市發展太快,進城只見一片石屎森林,難得杭州仍然是綠意盎然的江南城市。暖暖春日走進杭城,滿眼柳綠桃紅,騎着復古單車或搖着小船遊西湖,徒步靈氣逼人的山中禪道,品嚐禪院古建之間的創意養生素食,細呷生態茶田的雨前龍井……用低碳旅行的......
期數:418期
頁數:40p
價格:HK$10.00
- 『主題故事』混搭寧波
寧波自古就是繁盛的商埠,「世界船王」包玉剛、董浩雲,「邵氏電影創辦人邵逸夫都是寧波人,上海的第一家銀行、第一家證券交易所、第一家印刷廠、燈泡廠……也都是寧波人創辦。但隨着上海口岸崛起,寧波地位被削弱,帶着「小上海」的頭銜漸漸被人們所淡忘。......
期數:416期
頁數:26p
價格:HK$10.00
- 『主題故事』發現晉東南
說起山西,你會想到甚麼呢?又是五台山、雲岡石窟、平遙古城、晉商大院?其實,山西還有很多秘境等着我們去發現,山西東南部的上黨地區,不僅有恢弘的太行山水和掛壁公路,還是中國古建築的最後聚集地,那些動輒上千年的古建國寶,就連數次去山西探寶的梁思......
期數:412期
頁數:36p
價格:HK$10.00
- 『主題故事』中俄茶葉之路(下)
販茶的晉商們從南方風塵僕僕運回茶葉後,在晉中老家稍事休整後,就會趕着馬幫重新上路。他們先過雁門關或張家口,一路北行,穿越茫茫大草原和戈壁灘,到達蒙古的庫倫和俄蒙邊界的恰克圖(買賣城)。這一期「重走中俄茶葉之路」終極篇,我們順着這條當年晉商......
期數:400期
頁數:48p
價格:HK$10.00
- 『主題故事』中俄茶葉之路(中)
晉商從中俄茶葉之路的起點武夷山下梅村開始,沿着各處茶源地一邊收茶,一邊販運到俄羅斯和蒙古國邊境城市恰克圖。一條茶路走下來,即便萬事順利,也至少需要一年時間。南方水路的汛災、北方山路的匪患、塞外的風沙和路途中防不勝防的疾病,無不考驗茶商的筋......
期數:399期
頁數:40p
價格:HK$10.00
- 『主題故事』北緯30°杭州
北緯30°,是一條頗具傳奇色彩的地質帶,神秘的百慕達、埃及金字塔、世界屋脊珠穆朗瑪峰,當然還有杭州西湖,都在這一緯度附近。且不說白居易、蘇東坡留下的兩條長堤及文化建樹,單是近現代,西湖就濡養了像弘一法師、章太炎、馬一浮、郁達夫、黃賓虹、潘天......
期數:393期
頁數:32p
價格:HK$10.00
- 『文化廊』天工慈城
慈城,是江南保留最好的千年古縣城,不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群,而且歷史上還出了519名進士,包括5名狀元、1名榜眼和3名探花,有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......
期數:381期
頁數:10p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......
期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00