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『風情園』雲吞麵
文:卓成曦    圖:卓成曦
在香港,可以吃到最好吃的雲吞麵。雞,豬骨,大地魚乾和蝦子煮出的湯底,澄清透澈,鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃,入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡,蝦仁事先過清水沖洗,吃起來蝦味濃郁,肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵,嚼一口鮮蝦雲吞,滿嘴鮮味,三口兩口,食完......

期數:418期
頁數:2p
價格:免费
『自由行』石頭記 記香港國家地質公園
文:謝敏兒    圖:Ivan Yuen、陳一年、梁炳權、李永傑等
「浪淘盡,千古風流人物。」大浪淘沙,千古風流人物亦只是過眼雲煙,能留下來的是那些亙古不變的石頭。香港在世人的眼中就是一個石屎森林,去年香港地質公園榮升為中國第183個國家級地質公園,原來香港也是一個石頭森林。像獅子、方包和靈龜的奇石遍佈香港沿岸......

期數:357期
頁數:8p
價格:HK$6.00
 


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