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- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『風情園』雲吞麵
在香港,可以吃到最好吃的雲吞麵。雞,豬骨,大地魚乾和蝦子煮出的湯底,澄清透澈,鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃,入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡,蝦仁事先過清水沖洗,吃起來蝦味濃郁,肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵,嚼一口鮮蝦雲吞,滿嘴鮮味,三口兩口,食完......
期數:418期
頁數:2p
價格:免费
- 『自然世界』野鳥追蹤
鳥兒翱翔天際間的美態、捕食時的英姿、舞動羽翼的曼妙身影,都是不少攝影師愛好的題材。近年在香港吹起的鳥攝風潮更是盛行。不過,雀鳥活動速度快,攝影師一定要身手敏捷、思考清晰,才能捕捉到精彩的一瞬間。我們邀請到「打雀」高手介紹雀鳥攝影的秘訣,教你如......
期數:369期
頁數:5p
價格:HK$6.00
- 『歷史迴聲』晚清碎影(上)一百四十年前的中國影像
一百四十年前的香港、澳門、廣州、南京、北京,是甚麼樣的?風景如何?人們怎麼生活起居、穿戴打扮?鮮活的場景,從百多年前約翰?.....
期數:353期
頁數:0p