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- 『典故細說』蘇東坡的美食人生
面對困境,有人一蹶不振;有人卻越挫越勇。大文豪蘇東坡選擇了豁達面對人生,吟詩作畫外,他還鑽研廚藝。東坡肉、東坡豆腐、東坡羹、東坡餅等都與蘇東坡大有關係,而以東坡命名或與他傳說有關的菜式多達100多款……
期數:386期
頁數:1p
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- 『歷史迴聲』汕頭老街
城市的源頭原來是一條街,最早的街以後就叫老街。汕頭老街,一個年輕城市的歷史標記,一個原住居民的記憶符號。
期數:357期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『歷史迴聲』晚清碎影(下)一百四十年前的中國影像
從時間上,約翰·湯姆遜(John Thomson)並不是最早進入中國的攝影師,他們中的大部分人抱有一種獵奇的心態,對中國人充滿了敵意和.....
期數:354期
頁數:10p
價格:HK$6.00
- 『歷史迴聲』晚清碎影(上)一百四十年前的中國影像
一百四十年前的香港、澳門、廣州、南京、北京,是甚麼樣的?風景如何?人們怎麼生活起居、穿戴打扮?鮮活的場景,從百多年前約翰?.....
期數:353期
頁數:0p