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- 『文化廊』鬼同你保育
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......
期數：447期
頁數：8p
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- 『文化廊』香港街市 有味有個性
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。
期數：444期
頁數：4p
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
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- 『我的旅行故事』太湖春色
太湖，中國最大淡水湖之一，風光秀麗，物產豐饒。江南民歌《太湖美》唱出了那裡如畫的風景。 「太湖美啊，太湖美，美就美在太湖的水。水上有白帆，水面有紅菱。」歌聲勾起了多少遊子對那裡的嚮往。初春時節，我踏上了難忘的太湖之旅。
期數：432期
頁數：2p
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京，火燒圓明園，把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪，園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走，至今仍有不少寶物流散在世界各地，留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數：420期
頁數：3p
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- 『風情園』雲吞麵
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......
期數：418期
頁數：2p
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- 『文化廊』天工慈城
慈城，是江南保留最好的千年古縣城，不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群，而且歷史上還出了519名進士，包括5名狀元、1名榜眼和3名探花，有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......
期數：381期
頁數：10p
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- 『我的旅行故事』神湖拉姆拉錯
說起拉姆拉錯，大多數人是陌生的。由於其所處位置偏遠、險峻，因此並不像納木錯、羊卓雍錯等其他聖湖那般，遊客趨之若鶩。但或許正是這樣的原因，拉姆拉錯就更顯得神秘，其靈性、聖潔的秉性方能得以保存。
期數：381期
頁數：2p
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- 『我的旅行故事』黃姚，還是古鎮
桂梧高速把黃姚古鎮拽到了都市身邊，古鎮與都市之間減少了時間距離，增加了關卡收費。古鎮成了商品，還有旅遊的價值嗎？我忐忑踏進了黃姚的土地。
期數：378期
頁數：2p
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- 『風情園』祭祀格薩爾王領地的神山聖湖
地處巴顏喀拉山腳下的玉樹州稱多縣清水河鎮，是康巴藏人的母親河雅礱江的發源地，古老的阿聶部落的遊牧民們世世代代生活在這裡。傳說清水河一帶曾是格薩爾王的總管榮查叉根的領地，這裡流傳許多有關格薩爾王的故事，古老而神秘 。每年農曆六月十五日，阿聶部落的......
期數：375期
頁數：4p
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- 『我的旅行故事』八廓曼陀羅
翻開拉薩地圖，感覺這座城市幾乎就是圍繞大昭寺建立起來的。圍繞大昭寺的環形集市街道就是八廓街。八廓街呈六邊形，是一條圍繞大昭寺的轉經道。它仿如佛教中的曼陀羅壇城的理想宇宙觀，由圓心開始，八廓街如同一個立體的曼陀羅，以大昭寺為中心，向四面八方鋪展......
期數：374期
頁數：2p
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