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『典故細說』蘇東坡的美食人生
文:香巴拉    
  面對困境,有人一蹶不振;有人卻越挫越勇。大文豪蘇東坡選擇了豁達面對人生,吟詩作畫外,他還鑽研廚藝。東坡肉、東坡豆腐、東坡羹、東坡餅等都與蘇東坡大有關係,而以東坡命名或與他傳說有關的菜式多達100多款……

期數:386期
頁數:1p
價格:免费
『風情園』北緯45°心情草原
文:王爭平    圖:王爭平
「北緯45°—心情草原」是我早在1986年就開始拍攝的,地點是現在的內蒙古錫林郭勒草原,而它的位置就在北緯45°。

期數:365期
頁數:7p
價格:HK$6.00
『風情園』尋找《狼圖騰》故地
文:姜戎    圖:楊子建
內蒙古草原的八月,正是草壯馬肥的季節。風靡全國的暢銷書《狼圖騰》作家姜戎帶領曾獲三次奧斯卡獎的法國導演讓.雅克.阿諾飛往內蒙古的錫林郭勒、蒙古國烏蘭巴托、溫都爾汗等地,一路尋訪考察《狼圖騰》故事的發源地。如今蒙古草原上的野狼逐漸消失,草原遊牧......

期數:360期
頁數:7p
價格:HK$4.00
 


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