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『主題故事』品味潮汕
文:蘇雯珊    圖:黃松輝、馬卡
有人戲稱潮汕人是中國第57個少數民族,因為它保存了一套獨有的潮汕文化,涵蓋範圍包括:潮菜、潮劇、潮繡、木雕、方言等,潮汕人把當中的藝術精髓發揚光大,並傳承下去。香港有逾100萬潮汕人,今屆特首林鄭班子就以潮州幫人數居首,潮汕華僑、富商遍佈海內外,......

期數:449期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』莫干山 山居歲月
文:周愷穎    圖:謝光輝
  中國少有一個鄉郊的名字傳遍西方世界,莫干山算是個異數。這個位於浙江德清縣的避暑勝地,被西方傳媒予以高度評價。《紐約時報》選此地為全球第18個最值得去的地方;CNN選此地為長城以外,15個必去的中國特色地方之一。百多年來西方人對莫干山一直趨之若鶩......

期數:443期
頁數:24p
價格:HK$10.00
『主題故事』四季梯田 雲桂稻作原鄉
文:柯炳鐘、龍濤、呂黔敏    圖:鄧正龍、龍濤、呂黔敏、梁新建
對攝影發燒友和旅遊達人來說,世界文化遺產元陽梯田絕對是梯田的代名詞。其實,還有不少不為人知的梯田隱藏在大山深處,例如廣西的融水梯田、龍勝大寨梯田,雲南的牛欄江峽谷、東川紅土地梯田。這些梯田雖在規模上不比元陽梯田,但秀氣逼人,加上不少原生態少數......

期數:442期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『主題故事』高速慢攝 廣東─廣西高鐵攝影遊
文:滕彬、黃松輝、梁波、郭懷忠、柯炳鐘等图文    
中國高鐵技術日新月異,如今從深圳出發不到3個小時,往西經貴廣線可達山水甲天下的桂林,往東經深廈線可到潮汕地區,往南經南廣線可以到南寧,往北經武廣線可到清遠。以往需要一整天才能到達的拍攝地,如今縮短到3小時以內,大家可以來個2-3天的高速慢攝遊,一......

期數:438期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
文:謝光輝    圖:謝光輝
立冬前,浙江義烏義亭鎮,青綠色的甘蔗,3米多高,一叢叢密密麻麻,一望無際,這種青皮、桿細的甘蔗,纖維硬,不太咬得動,含糖量卻很高,是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊,一台榨甘蔗機,一台臥式爐灶,小的單排,大的雙排,每排9口鐵鍋,由大而小,......

期數:438期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『主題故事』品味茶馬驛站 大理,麗江,香格里拉
文:柯炳鐘    圖:柯炳鐘
大理、麗江和香格里拉這些茶馬古道重鎮,昔日為那些趕馬人在窮山惡水中提供遮風避雨的驛站。沉寂百年後,如今成為繁華都市人尋找心靈慰藉的地方。無論是大理的蒼山洱海邊,麗江的玉龍雪山下,還是消失地平線中的香格里拉,都成為時尚明星、藝術家和社會名流們遠......

期數:429期
頁數:48p
價格:HK$10.00
『主題故事』大運河上的悠閒江南
文:姜建、謝光輝、傅霾澈    圖:傅霾澈
江南的揚州、蘇州、杭州是最廣為人知的旅遊目的地,然而若以為蘇州只有園林、杭州只有西湖,那就大錯特錯了。這一次,我們沿着世界文化遺產—大運河,帶您重新深入這三座城市。在揚州遊園林、喝早茶、吃淮揚菜,重溫鹽商的奢華歲月;在蘇州逛古街、聽崑曲、品碧......

期數:425期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』品味茶馬古道 溯源普洱茶(下)
文:柯炳鍾    圖:柯炳鍾
上一期我們走訪了最早種茶的布朗族以及茶與水交融的傣族,這一期我們將會繼續溯源在雲南另外幾個種茶民族:哈尼族阿卡人、拉祜族、基諾族和漢族。我們除了探訪這些種茶民族,還會沿着當年馬幫販運普洱茶的茶馬古道,一路品味各個山頭的普洱茶,一路品嚐各個少數......

期數:420期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『文化廊』消失的圓明園橫店重現
文:鍾侶    圖:馬
1860年英法聯軍入侵北京,火燒圓明園,把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪,園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走,至今仍有不少寶物流散在世界各地,留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......

期數:420期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『主題故事』品味茶馬古道溯源普洱茶(上)
文:柯炳鍾    圖:柯炳鍾
茶聖陸羽在其著作的《茶經》,開宗第一句「茶者,南方之嘉木也」,指出了茶樹起源於南方。但這裡的南方指的是哪個地方?是嶺南?海南?還是雲南?究竟這片神奇的樹葉起源於哪裡? 這趟小編帶你深入諸葛亮在《出師表》中所敘述的不毛之地——彩雲之南,順着古老......

期數:419期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『主題故事』綠遊杭州
文:郭惠儀    圖:郭惠儀
當許多人感嘆內地城市發展太快,進城只見一片石屎森林,難得杭州仍然是綠意盎然的江南城市。暖暖春日走進杭城,滿眼柳綠桃紅,騎着復古單車或搖着小船遊西湖,徒步靈氣逼人的山中禪道,品嚐禪院古建之間的創意養生素食,細呷生態茶田的雨前龍井……用低碳旅行的......

期數:418期
頁數:40p
價格:HK$10.00
『主題故事』貴廣高鐵 穿越中國最美風景線
文:武仲林、張芸芸、藺安暘    圖:李貴雲、陳一年等
  四縱四橫的高速鐵路網,將中國真正帶入高鐵旅遊的新時代。去年年底開通的貴廣高鐵,不單串連起廣東廣寧竹海、懷集世外桃源;還有以前交通不太便捷的廣西黃姚古鎮及熱門旅遊景點桂林陽朔。以前20個小時才能抵達的貴州,現在只需4個小時車程。這次我們記者走......

期數:417期
頁數:52p
價格:HK$10.00
 


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