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- 『文化廊』鬼同你保育
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......
期數：447期
頁數：8p
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- 『龍的華采』飛越絲綢之路
古人用雙腳丈量大地，歷經艱辛，走出了一條連貫東西文明，打破界限的絲綢之路。攝影師王金，同樣為絲綢之路費盡心血，20多年前萌生航拍絲綢之路的想法後，多年來克服種種困難，苦心經營鳥瞰絲路的航拍專題，這次我們一起由陝西出發，經甘肅到新疆，從高空中欣賞......
期數：446期
頁數：14p
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- 『文化廊』香港街市 有味有個性
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。
期數：444期
頁數：4p
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
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- 『探索之旅』風光譽南國，古蹟遍峽山——飛來峽與北江
北江是珠江流域的第二大水系，發源於江西省信豐縣油山鎮，於廣東省佛山市三水區與西江相匯，之後注入珠江三角洲。飛來峽水利樞紐風景區位於北江之上的清遠市飛來峽鎮境內，3公里長的大壩，70平方公里的北江湖面，讓這裡不僅成為廣東省最大、最為雄偉壯觀的綜合......
期數：434期
頁數：6p
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京，火燒圓明園，把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪，園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走，至今仍有不少寶物流散在世界各地，留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數：420期
頁數：3p
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- 『探索之旅』古來征戰幾人回祁連山的故事
黃河以西，一條狹長地帶，人們稱它為河西走廊，一座山將它分隔，南面為青藏高原，北面是大漠戈壁。這座大山叫祁連山，而伴隨着它蜿蜒西行的除了斷斷續續的萬里長城，就是鼎鼎大名的絲綢之路了，當然還有今天的蘭（州）新（疆）鐵路和公路
期數：414期
頁數：10p
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- 『龍的華采』世遺新貴： 哈尼梯田、新疆天山
6月舉行的世界遺產大會上，雲南哈尼梯田和新疆天山分別被列入世界文化、自然遺產名錄，使中國的世界遺產增加到45處，成為擁有世界遺產數量第二多的國家，僅次於擁有48處世界遺產的意大利。
期數：398期
頁數：8p
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- 『探索之旅』鳳凰茶 舌尖上的香茗
潮州市北面靠近福建省的鳳凰，山上終年雲霧繚繞，出產鳳凰茶。鳳凰單樅是鳳凰茶中的精品，生長在鳳凰山高處，數量不多，所以珍貴；觀摩了一位茶農製茶的全過程，程式繁複，工藝嚴謹，製作中，茶葉被看成了一種生命活體，製茶過程就是與茶葉的交流過程。
期數：396期
頁數：4p
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- 『探索之旅』千年古鹽村諾鄧
位於雲南大理白族自治州雲龍縣深山裡的諾鄧，是一個有上千年歷史的白族村寨。諾鄧一度是滇西地區的經濟重鎮，村民長期以煮鹽為生，造就了名揚海外的諾鄧火腿。同時，家家戶戶都養馬，從這些馬匹身上，依稀可見從前鹽馬古道的影子。村內還有明清時期留下的建......
期數：392期
頁數：10p
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- 『探索之旅』沿韓江的旅行
源於廣東紫金縣的梅江和發源於福建寧化縣的汀江，在三河壩匯合成韓江，流經潮州後，分三支流在汕頭入海，幹流全長470公里。 記者沿韓江而下，考察韓江區域居住的潮籍和客籍兩大人文體系，韓江人與這條母親河的依存關係。隨韓江自然生態的改變，松口、茶陽、三......
期數：391期
頁數：10p
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