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- 『探索之旅』福建 「閩中探堡」
我以為，福建最具特色的建築不是土樓，而是土堡。論建築造型，土堡比土樓更奇特、更漂亮、更豐富，建築功能也不一樣，土樓以居住為主，土堡以防禦為主。福建土堡始於宋元，盛於明清，大多是社會動盪時期所建，目的是防禦土匪，因此防禦設施特別齊全，牆基塊石壘......
期數：447期
頁數：12p
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
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- 『俠遊江湖』訪道天台山
汽車沿着高速公路飛馳，此刻沒有誰可以體會我的心情。 凡事都有因緣，26年前，我跟隨香港西方寺的永惺法師學習佛法，修的是天台宗的止觀法門。其間幾年，法師為我講解修行要點，不時提到天台宗的發源地浙江天台山，講述天台智者大師的種種故事。從此，天台山深......
期數：435期
頁數：2p
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京，火燒圓明園，把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪，園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走，至今仍有不少寶物流散在世界各地，留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數：420期
頁數：3p
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- 『探索之旅』千年古鹽村諾鄧
位於雲南大理白族自治州雲龍縣深山裡的諾鄧，是一個有上千年歷史的白族村寨。諾鄧一度是滇西地區的經濟重鎮，村民長期以煮鹽為生，造就了名揚海外的諾鄧火腿。同時，家家戶戶都養馬，從這些馬匹身上，依稀可見從前鹽馬古道的影子。村內還有明清時期留下的建......
期數：392期
頁數：10p
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- 『探索之旅』沿韓江的旅行
源於廣東紫金縣的梅江和發源於福建寧化縣的汀江，在三河壩匯合成韓江，流經潮州後，分三支流在汕頭入海，幹流全長470公里。 記者沿韓江而下，考察韓江區域居住的潮籍和客籍兩大人文體系，韓江人與這條母親河的依存關係。隨韓江自然生態的改變，松口、茶陽、三......
期數：391期
頁數：10p
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- 『探索之旅』獨龍江 中國最後的「蝴蝶部落」
獨龍江在雲南貢山縣，是滇西北最邊緣的一條江，江水清澈透亮，溜索、藤橋，雲霧纏繞，若隱若現。兩岸的岩縫石隙生長一百多種特有物種，廣袤的原始森林，為珍稀戴帽葉猴的棲息地，美麗的世外桃源也是五千獨龍族人的家園。 山坳中蓋起了嶄新的教堂，村民......
期數：390期
頁數：10p
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- 『探索之旅』從麗江到木里重走洛克探險之路
說到香格里拉，不得不提九十年前來到中國西南考察的美籍學者及探險家洛克（Joseph F.Rock）。洛克曾走遍雲南麗江及四川木里地區，深入貢嘎神山，讓西方認識這片神聖淨土，給後來的詹姆斯·希爾頓提供了靈感和素材，繼而創作了著名小說《消失的地平線》，令「香......
期數：385期
頁數：10p
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- 『圖片故事』雲南基督教
基督徒對信仰是虔誠的，同樣，攝影師要拍攝他們的日常生活和精神面貌，也要有那份近乎宗教信仰的人文關懷，才能捕捉箇中的神髓，記下永恆的畫面。
期數：383期
頁數：8p
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- 『文化廊』天工慈城
慈城，是江南保留最好的千年古縣城，不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群，而且歷史上還出了519名進士，包括5名狀元、1名榜眼和3名探花，有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......
期數：381期
頁數：10p
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- 『俠遊江湖』西湖探梅
「上有天堂，下有蘇杭」。在金庸的武俠小說中，杭州西湖頻頻出現，除了在《書劍恩仇錄》和《射鵰英雄傳》成為主場景外，《笑傲江湖》中西湖再次粉墨登場，其中梅莊更成為男女主角令狐沖、任盈盈結婚、歸隱江湖之地。究竟西湖有甚麼吸引之處，得到金庸如此鍾愛？ ......
期數：379期
頁數：1p
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- 『探索之旅』上天之水 怒江
如果說，「三江並流」是大自然在華夏大地寫下的一個「川」字，那麼這個神奇的象形文字，氣壯山河，意味深長，落下的第一筆，便是怒江；這股發源於青藏高原的雪水，進入雲南，奔流在碧羅雪山與高黎貢山之間，一路急流浩蕩，翻捲咆哮；經貢山、福貢、瀘水、保山潞......
期數：378期
頁數：13p
價格：HK$6.00-
