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- 『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......
期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『精華遊』山西滋味遊
去山西,除了用眼睛看古蹟,也可以用味覺來體驗華夏飲食文化的精髓。山西的老陳醋鼎鼎大名;杏花村的酒香飄過千年;各類麵食更是做得出神入化,花樣百出。飽腹之餘,轉到地底看看產煤大省的煤礦工人如何為人們採集寶貴的能源,對山西也就有更深刻的認識。
期數:377期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『精華遊』激情與藝術之旅 從瀾滄江到湄公河
從瀾滄江到湄公河邊,那些閃爍的霓虹燈建築和婆娑的棕櫚樹間,潛伏多少個作家、詩人、導演、演員、畫家、攝影家。這條大河從她在青藏高原流淌出來宛若哈達般的溪流開始,就注定會成為一條人們謳歌的大河。沿這條河流,你還可以在隱密叢林中學習禪修;在「金三角......
期數:370期
頁數:8p
價格:HK$6.00