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- 『文化廊』鬼同你保育
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......
期數：447期
頁數：8p
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- 『文化廊』香港街市 有味有個性
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。
期數：444期
頁數：4p
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『風情園』雲吞麵
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......
期數：418期
頁數：2p
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- 『風情園』神人共歡「迎王祭」
位於台灣南部屏東縣濱海，以「迎王祭」（送王船）名聞全台的東港鎮，是台灣海峽沿海線上，較為大型的鄉村聚落，為台灣三大漁港之一。世代以討海為生的東港人，有一份豪邁直爽的「海洋人」性格，對宗教信仰，顯得格外地虔誠。在台灣的濱海漁村，「媽祖」與「王爺......
期數：388期
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- 『我的旅行故事』墾丁近觀海底奇珍
香港的海洋公園幾乎是每個遊客必遊的，口碑很好。台灣南部也有一個海洋生物博物館，海洋生物種類十分豐富，有姿態的鯨鯊、「海中精靈」小白鯨、20層樓高的黃金巨藻……展示館的設備很先進，長達84米的「海底隧道」、超大的大洋池，顯示了海洋的壯闊與人類的渺小......
期數：385期
頁數：2p
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- 『我的旅行故事』台南尋幽探秘
認識台灣，其實該由台南開始。台南最早於1624年由荷蘭人開始發展貿易基地，此後二百餘年一直是全台首邑。「台灣」這名字更是台南安平地區的舊稱。台南安平區擁有最古老的城堡和安平老街；至於安南區的四草，以明鄭時期歷史遺與生態景點著名。古廟、古炮台、古戰......
期數：383期
頁數：2p
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- 『我的旅行故事』5天閒遊台中清境
到台灣旅遊，很多人會選擇台北或者台南，台中似被忽略了，相關旅遊書亦寥寥可數，或者併入台南聊備一格。其實台中現在有直航班機往來香港，十分方便，而且文化氣息濃厚、特色小吃多不勝數、氣候不冷不熱，位於海拔千多米高山之上的清境農場，更是宜人。
期數：376期
頁數：3p
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- 『文化廊』阿烏最後的古老音符
在殷墟出土的中國最古老的樂器「塤」，今天已經陳列在博物館裡，成為中華文明的象徵，或者被批量複製，當作旅遊紀念品擺設在案頭。而雲南滇池之畔子君村彝族子君人的「阿烏」，有與塤相同的製作材料和發音原理，常常被用來與塤相比較。事實上，子君人的阿烏承載......
期數：374期
頁數：3p
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- 『我的旅行故事』台灣鐵道行─獨行阿里山
看完了港台電視部製作的《文化長河──鐵道行》第八集，有關阿里山森林鐵路的「一木相承」後，就決定到阿里山觀日出和看神木了，正值阿里山森林小火車百歲大壽，此行更具意義。
期數：374期
頁數：2p
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- 『文化廊』大足石刻 再現宋代生活風俗
電子動態版的《清明上河圖》在上海世博及香港大受歡迎，除了先進的數碼科技外，主要原因是宋代張擇端這幅名作，反映了開封老百姓的生活面貌，饒有趣味。若說再現宋代的日常社會風俗、生活情趣及宗教倫理，重慶的大足石刻無疑是另一登峰造極的藝術表現。
期數：367期
頁數：8p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』火舞狂龍
每年的正月十五元宵佳節全國各地舞龍舞獅慶新春，各式紛陳，光是舞火龍就有好幾種：香港大坑用香火成的香火龍，廣東豐順用煙花爆竹製成的火龍，還有四川成都黃龍溪用冷煙花噴射的煙花龍都是比較有特色的舞龍。但最特別的還要屬重慶銅梁鐵水花火龍，燒紅的鐵水造......
期數：356期
頁數：3p
價格：HK$6.00-
