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- 『文化廊』鬼同你保育
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......
期數：447期
頁數：8p
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- 『俠遊江湖』在香港欣賞羅浮宮
今年適逢香港回歸20週年，又是「法國五月節」在香港舉辦25週年，因兩件盛事之名，法國羅浮宮博物館與香港文化博物館合作舉辦名為「羅浮宮的創想：從皇宮到博物館的八百年」的大型展覽，展出羅浮宮的稀世珍藏126件（套），包括油畫、版畫、雕塑、陶瓷、掛毯及工......
期數：444期
頁數：2p
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- 『文化廊』香港街市 有味有個性
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。
期數：444期
頁數：4p
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- 『探索之旅』詩意的流浪 哈薩克族轉場路
每年三月中旬到三月底，5,000多名牧人和40多萬頭牲畜，從新疆博爾塔拉蒙古自治州的闊克江巴斯冬牧場，前往伊犁河谷的果子溝春季草場。三百多公里的行程，夾雜着風雪的殘酷考驗，哈薩克族牧民像祖祖輩輩一樣，拉開了盛大的轉場。他們以一種候鳥式的生存方式，用......
期數：442期
頁數：10p
價格：HK$6.00-
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『探索之旅』達里雅布依 沙漠深處的秘境
2008年一個很偶然的機緣，我走進新疆塔克拉瑪干沙漠深處一個叫達里雅布依的鄉村，這裡居住着一個自稱「克里雅人」的原始部落。之後的7年中，我從六千里之外的家鄉江蘇常州，先後27次深入這個與世隔絕的小鄉村，少則一週，多則一個多月。「克里雅人」淳樸的生活......
期數：427期
頁數：12p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』「新濠影滙」娛樂新體驗
娛樂新體驗澳門素來被譽為東方拉斯維加斯，除了眾所周知的賭場，澳門還有甚麼可玩？今天就跟着記者一起走進剛開幕不久的新濠影滙——澳門首個以荷里活電影為設計概念的大型綜合娛樂休閒度假城，享受娛樂新體驗。
期數：427期
頁數：4p
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- 『探索之旅』荒漠鐵路，直穿羅布泊
位於中國新疆塔里木盆地之東的羅布泊有「死亡之海」之稱，不少探險家、科學家葬身於此，神秘的樓蘭古國也在這片土地上消失，只留下吸引後人到訪的遺迹與傳說。如今，這片死亡之海因為「哈羅鐵路」的修建，開始以「富礦」的姿態復活。這條鐵路可將深藏於荒漠的鉀......
期數：425期
頁數：8p
價格：HK$6.00-
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- 『探索之旅』攀攝全球14座 逾8,000米雪山
從小對山癡迷，很想把山的影像留存下來。藉着在上海工作之便，我曾無數次登上黃山拍攝，之後，西藏、新疆、喜馬拉雅山、喀喇崑崙山一個個非常誘惑的地理名詞進入我的人生軌跡，終於令我猛然意識到，我該開始我新的人生。我告別工作十幾年的證券行業，決心遠走西......
期數：418期
頁數：20p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』雲吞麵
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......
期數：418期
頁數：2p
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- 『風情園』中國西極草原玉奇塔什
一路向西，走過中國最西部城市喀什，沿克孜勒蘇河來到天山腳下，就是中國最西部的高山牧場—玉奇塔什草原。這裡毗鄰吉爾吉斯斯坦，氣候多變，六月飛霜是平常事，柯爾克孜族牧民世代過着逐水草而居的生活，遠離俗世浮華，恍與世外隔絕，沒有半點草原旅遊景區......
期數：410期
頁數：7p
價格：HK$6.00-
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- 『俠遊江湖』巍巍崑崙
崑崙山是金庸武俠小說裡除去五嶽外，提及最多的一座山。例如在《倚天屠龍記》中明教的總壇就在崑崙山光明頂，書中很多故事情節都發生在這座山上。為何一座僻處西陲的山脈得到金庸的垂青，成為《倚天屠龍記》故事發生的背景地，而崑崙派更一躍成為武林八大門派之......
期數：384期
頁數：1p
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