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- 『文化廊』鬼同你保育
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......
期數：447期
頁數：8p
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- 『俠遊江湖』在香港欣賞羅浮宮
今年適逢香港回歸20週年，又是「法國五月節」在香港舉辦25週年，因兩件盛事之名，法國羅浮宮博物館與香港文化博物館合作舉辦名為「羅浮宮的創想：從皇宮到博物館的八百年」的大型展覽，展出羅浮宮的稀世珍藏126件（套），包括油畫、版畫、雕塑、陶瓷、掛毯及工......
期數：444期
頁數：2p
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- 『文化廊』香港街市 有味有個性
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。
期數：444期
頁數：4p
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『天下遊』從西雙版納到瑯勃拉邦 ——湄公河畔一場駐留時光的跨國旅程
常有人抱怨到過的城市越多，對城市越失望。湄公河畔的西雙版納和瑯勃拉邦無疑是兩個例外的城市，這兩座位於中國雲南和老撾邊境的城市，不僅有相同的熱帶雨林風光和南傳佛教風情，而且還有能讓人慢下來的難得品質。不論是在版納的傣族村寨學習慢輪製陶、在萬達度......
期數：432期
頁數：10p
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- 『風情園』罕見的「傣族祭拜鹽神」
據瞭解，傣族大多是信仰南傳上座部佛教的，但普遍還崇拜原始宗教，如寨神、猛神祭祀就是其中最為重要的一項內容，體現為無論村寨大小，都要在規定的時間舉行寨神、猛神祭祀。這表明傣族的寨神、猛神祭祀是社會性的存在，具有引導和規範人們行為的教化作用。
期數：432期
頁數：4p
價格：HK$4.00-
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- 『風情園』來自遠古的 東巴神舞
東巴文是納西族使用的文字。作為世界上極少數依舊活着的象形文字，被譽為文字的「活化石」。納西族還遺存一種以東巴文記載的舞蹈動作譜，是納西族古老宗教東巴教記錄和傳授跳神舞蹈的儀式、內容、跳法的專門經書，也是東巴教巫師自幼必習的重要經典之一。如今，......
期數：418期
頁數：6p
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- 『風情園』雲吞麵
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......
期數：418期
頁數：2p
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- 『風情園』中國西極草原玉奇塔什
一路向西，走過中國最西部城市喀什，沿克孜勒蘇河來到天山腳下，就是中國最西部的高山牧場—玉奇塔什草原。這裡毗鄰吉爾吉斯斯坦，氣候多變，六月飛霜是平常事，柯爾克孜族牧民世代過着逐水草而居的生活，遠離俗世浮華，恍與世外隔絕，沒有半點草原旅遊景區......
期數：410期
頁數：7p
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- 『俠遊江湖』巍巍崑崙
崑崙山是金庸武俠小說裡除去五嶽外，提及最多的一座山。例如在《倚天屠龍記》中明教的總壇就在崑崙山光明頂，書中很多故事情節都發生在這座山上。為何一座僻處西陲的山脈得到金庸的垂青，成為《倚天屠龍記》故事發生的背景地，而崑崙派更一躍成為武林八大門派之......
期數：384期
頁數：1p
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- 『風情園』火把節上那片耀眼黃
熱鬧非凡的涼山彝族火把節最吸引人的是甚麼？鬥牛？鬥羊？坨坨肉？還是達體舞？而我卻被火把節上那片耀眼黃色深深吸引住。 在我拍攝的火把節照片裡，到處都有美麗的彝族姑娘打黃油傘的背影，藍天白雲、華麗服飾襯托出打傘姑娘婀娜多姿的身影。我偏愛這些黃油傘......
期數：376期
頁數：3p
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- 『風情園』情迷和田玫瑰
在崑崙山下的和田，是中國大西北最邊緣最古老的一片地域，因和田玉而揚名世界。古老的地域傳承古老的生活方式，更傳承人們對玫瑰的熱愛。生活在這裡的人與生俱來的對玫瑰的熱愛，使玫瑰充斥在生活的每一個角落，餐桌上，庭院裡，女人的衣衫，男人的鬢角......無......
期數：370期
頁數：3p
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