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『光輝歲月』喀什飲食
文:謝光輝    圖:謝光輝
艾提尕爾清真寺南側有一條叫吾斯塘博依的老街,老街與庫木代爾瓦扎路的岔口,有幢兩層樓的維吾爾老茶館,每天淺藍色的回廊都坐滿了人,甚至連外面露天的位置也都是茶客。

期數:444期
頁數:2p
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『光輝歲月』天台山
文:謝光輝    圖:謝光輝
 天台國清寺前有一條溪流,溪流上有座石橋,石橋縫裡長出點點青苔和綠色的草。橋南七支佛塔,一字排開,如同供桌上的香燭;橋北一堵橙黃色照壁上寫了「隋代古剎」四個字,斜陽穿過樹葉斑駁照在上面,讓這座千年佛教祖庭熠熠生輝。 國清寺,是中國佛教天台......

期數:441期
頁數:2p
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『俠遊江湖』訪道天台山
文:譚寶碩    圖:譚寶碩
汽車沿着高速公路飛馳,此刻沒有誰可以體會我的心情。 凡事都有因緣,26年前,我跟隨香港西方寺的永惺法師學習佛法,修的是天台宗的止觀法門。其間幾年,法師為我講解修行要點,不時提到天台宗的發源地浙江天台山,講述天台智者大師的種種故事。從此,天台山深......

期數:435期
頁數:2p
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『光輝歲月』喀什的小巷
文:謝光輝    圖:謝光輝
在喀什古城邊的吐曼河灘背後,一塊隆起的台地上,層層壘築的黃泥房子,不拘一格,林林總總,很壯觀。旅遊地圖上稱之為「高台民居」,當地人叫「闊孜其亞貝希」。「闊孜其」是維語,意為土陶匠;「亞貝希」則是河岸崖頂,亦指高台。那裡貯藏了豐富的陶土資源,曾......

期數:435期
頁數:2p
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『光輝歲月』牧民Herdsmen
文:謝光輝    圖:謝光輝
夕陽西下,牛群從山坡上下來,很壯觀,地上密集的蹄印如同下了一場冰雹。木楞房炊煙裊裊,山巒暗淡模糊。一名哈薩克男子饒有興致地過來問:喂,明天去喀納斯?我沒理會。他又說:騎馬去不用門票。儘管喀納斯我已去過多次,但都不是騎馬,騎馬去喀納斯,要經過牧......

期數:425期
頁數:2p
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『光輝歲月』新疆艾特萊斯
文:謝光輝    圖:謝光輝
艾特萊斯是維語,意思是紮染的絲織品,圖案抽象,顏色紅、綠、青、黃、藍……似彩虹,或黑白相映,簡潔明快;綢面柔軟光滑,穿在身上涼爽舒服,讓肥胖婦女變得風姿綽約,是維吾爾婦女典型的民族服飾。

期數:422期
頁數:2p
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『典故細說』蘇東坡的美食人生
文:香巴拉    
  面對困境,有人一蹶不振;有人卻越挫越勇。大文豪蘇東坡選擇了豁達面對人生,吟詩作畫外,他還鑽研廚藝。東坡肉、東坡豆腐、東坡羹、東坡餅等都與蘇東坡大有關係,而以東坡命名或與他傳說有關的菜式多達100多款……

期數:386期
頁數:1p
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『俠遊江湖』巍巍崑崙
文:柯炳鐘    圖:柯炳鐘
崑崙山是金庸武俠小說裡除去五嶽外,提及最多的一座山。例如在《倚天屠龍記》中明教的總壇就在崑崙山光明頂,書中很多故事情節都發生在這座山上。為何一座僻處西陲的山脈得到金庸的垂青,成為《倚天屠龍記》故事發生的背景地,而崑崙派更一躍成為武林八大門派之......

期數:384期
頁數:1p
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『典故細說』大話火燄山
文:程惠敏    
唐三藏師徒往西天取經,遇到了一個寸草不生,無春無秋的怪地方。欲過此地,得向鐵扇公主借芭蕉扇,搧減熊熊的火燄。這個家喻戶曉的地方,就在全中國最熱的新疆吐魯番火燄山。

期數:379期
頁數:1p
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『俠遊江湖』西湖探梅
文:柯炳鐘    
「上有天堂,下有蘇杭」。在金庸的武俠小說中,杭州西湖頻頻出現,除了在《書劍恩仇錄》和《射鵰英雄傳》成為主場景外,《笑傲江湖》中西湖再次粉墨登場,其中梅莊更成為男女主角令狐沖、任盈盈結婚、歸隱江湖之地。究竟西湖有甚麼吸引之處,得到金庸如此鍾愛? ......

期數:379期
頁數:1p
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『典故細說』還我焉支山
文:程惠敏    圖:程惠敏
甘肅的祁連山和焉支山一帶,自古就是一片水草豐美,適宜遊牧民族生息的好地方。漢代初期,這一帶一直是匈奴人的天堂,在匈奴人的心目中佔據十分重要的地位。直至霍去病大破匈奴,匈奴人留下了肝腸寸斷的悲歌。 「亡我祁連山,使我六畜不蕃息;失我焉支山,使我......

期數:377期
頁數:1p
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『中國旅遊30年』天山—— 分割新疆的巨垣
文:謝光輝等    圖:趙承安、孫家斌、謝光輝
編者按:因為讀者的特別興趣,我們對新疆尤為關注。 自從1980年本刊第3期開始報道新疆至今,本刊已經刊出逾百篇有關新疆的報道。其中主題故事大約有30多篇。而新疆的天山山脈,是橫陳新疆大地的巨垣,因為它的分割,才有了在人文和地理上皆不同的南疆和北疆,......

期數:361期
頁數:6p
價格:HK$6.00
 


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