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- 『人物專訪』鄧竟成 精彩下半場
鄧竟成，前香港警務處處長。退下火線6年多，還以為他會稍稍放緩腳步，閒時嘆杯紅酒、品嚐魚子醬，過其優哉游哉的退休生活。殊不知錯錯錯！鄧竟成笑着說：「我現在依舊清晨5時起牀，行山、攝影、踢足球、做導賞員從沒間斷，有時候比以往還要忙碌。」他認為，人生......
期數：449期
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- 『文化廊』鬼同你保育
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......
期數：447期
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- 『俠遊江湖』在香港欣賞羅浮宮
今年適逢香港回歸20週年，又是「法國五月節」在香港舉辦25週年，因兩件盛事之名，法國羅浮宮博物館與香港文化博物館合作舉辦名為「羅浮宮的創想：從皇宮到博物館的八百年」的大型展覽，展出羅浮宮的稀世珍藏126件（套），包括油畫、版畫、雕塑、陶瓷、掛毯及工......
期數：444期
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- 『文化廊』香港街市 有味有個性
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。
期數：444期
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- 『人物專訪』拖住Luke Sir去旅行
前香港電台節目主持曾智華（Luke Sir）退休後搞的「拖住老婆去旅行」是個多面體。它既是旅遊書也是結婚週年禮物，又是學校亦是旅行團，發展下去甚至演變成人生態度及精神寄託。想學法印講句「好難捉摸喎」？不要緊，等Luke Sir慢慢解釋你聽。
期數：440期
頁數：7p
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『人物專訪』最美港姐的攝影人生朱玲玲
朱玲玲，香港選美史上第一個雙料冠軍。由最美港姐榮升至最美的奶奶、最美的嫲嫲鎂光燈前她永遠高貴優雅，淡定自如，怎想到鏡頭背後她是個為攝影日曬雨淋、為後期製作圖片弄到天光的攝影癡？ 平日的朱玲玲總是穿著入時，連配戴的首飾都精挑細選，這天不談八卦、......
期數：439期
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- 『風情園』醉美九龍江
九龍江，是福建僅次於閩江的第二大河，上游北溪，水流湍急，穿越青山峽谷，經龍岩、漳平、華安，進入漳州與西溪匯合。江寬水穩，一路灌溉閩西南，滋潤華安玉。默默地給漢族、畲族、高山族提供濡養。源源不斷為漳州、廈門輸送潔淨生活飲用水，最後注入台灣海峽。......
期數：435期
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- 『風情園』蓮與藕
「池面風來波瀲瀲，波間露下葉田田。誰與水面張青蓋，罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏，荷塘裡翠蓋紅裳，荷香撲鼻，而蓮不僅美麗，還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩：「郡城南下接通津，異服殊音不可親，青箬裹......
期數：422期
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- 『風情園』雲吞麵
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......
期數：418期
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- 『風情園』中國西極草原玉奇塔什
一路向西，走過中國最西部城市喀什，沿克孜勒蘇河來到天山腳下，就是中國最西部的高山牧場—玉奇塔什草原。這裡毗鄰吉爾吉斯斯坦，氣候多變，六月飛霜是平常事，柯爾克孜族牧民世代過着逐水草而居的生活，遠離俗世浮華，恍與世外隔絕，沒有半點草原旅遊景區......
期數：410期
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- 『人物專訪』越野狂奔 曾小強
香港近年刮起「長跑風」，然而對於極限長跑(Ultra Trail)，大部分人的認識似乎僅限於月前熱播的電視節目。早在2008年，越野長跑王曾小強已涉足全球四大荒漠賽事。沒有隨行車隊的保護，沒有任何支援，他一連七天穿越氣溫高達攝氏四十度的新疆戈壁灘，最後以第二......
期數：397期
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