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- 『光輝歲月』陽澄湖大閘蟹
秋風起,蟹腳響,又到了吃大閘蟹的時候。
期數:447期
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- 『光輝歲月』喀什飲食
艾提尕爾清真寺南側有一條叫吾斯塘博依的老街,老街與庫木代爾瓦扎路的岔口,有幢兩層樓的維吾爾老茶館,每天淺藍色的回廊都坐滿了人,甚至連外面露天的位置也都是茶客。
期數:444期
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- 『光輝歲月』喀什的小巷
在喀什古城邊的吐曼河灘背後,一塊隆起的台地上,層層壘築的黃泥房子,不拘一格,林林總總,很壯觀。旅遊地圖上稱之為「高台民居」,當地人叫「闊孜其亞貝希」。「闊孜其」是維語,意為土陶匠;「亞貝希」則是河岸崖頂,亦指高台。那裡貯藏了豐富的陶土資源,曾......
期數:435期
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- 『光輝歲月』魚鷹Cormorant
那天傍晚,七、八隻魚鷹從小巷橫穿出來,吃飽挺胸凸肚走路的樣子像企鵝,後面跟着一位扛竹竿拎魚簍褲腳高捲的老漢。我問:哪兒能看魚鷹捕魚?他笑呵呵地說:明早你來馬灣!老漢名叫常代,六十出頭,白洋淀拳頭村漁民。
期數:433期
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- 『光輝歲月』牧民Herdsmen
夕陽西下,牛群從山坡上下來,很壯觀,地上密集的蹄印如同下了一場冰雹。木楞房炊煙裊裊,山巒暗淡模糊。一名哈薩克男子饒有興致地過來問:喂,明天去喀納斯?我沒理會。他又說:騎馬去不用門票。儘管喀納斯我已去過多次,但都不是騎馬,騎馬去喀納斯,要經過牧......
期數:425期
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- 『光輝歲月』新疆艾特萊斯
艾特萊斯是維語,意思是紮染的絲織品,圖案抽象,顏色紅、綠、青、黃、藍……似彩虹,或黑白相映,簡潔明快;綢面柔軟光滑,穿在身上涼爽舒服,讓肥胖婦女變得風姿綽約,是維吾爾婦女典型的民族服飾。
期數:422期
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- 『都市獵影』哈爾濱 回歸百年俄式生活
百多年前,一群俄羅斯人從遙遠的聖彼得堡一路沿西伯利亞荒原南下。穿越蒙古高原,跨過大小興安嶺,一直走到松花江畔一條不知名的小漁村。他們在這裡建鐵路、修教堂,到最後還把家安頓在這條漁村上。逐漸這條小漁村發展成遠東最大的城市─哈爾濱。這個昔日有「遠......
期數:367期
頁數:12p
價格:HK$6.00
- 『都市獵影』血拚南京
要數悲情城市,恐怕少不了南京的一份。六朝金粉地、金陵帝王州、民國政府成立之地……每次改朝換代,總免不了血拚連場。最慘痛的是跑來日軍,鐵蹄屠城,遇難人數多達30餘萬人。 走出悲情,今日南京繁華如昔,沒了戰爭,但血拚不止。鴨子的血沒有白流,製成鴨血......
期數:355期
頁數:6p
價格:HK$6.00