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『達人會客室』啡嚐攝影空間 f22 foto space
文:劉曉君    圖:陳一年、袁澍
香港首間攝影博物館F11,開館以來展出不少海外大師精品,其創辦人及總監蘇彰德(Douglas)營運三年,在今年9月宣佈f22 foto space正式面世!這個位於灣仔的攝影空間將帶來甚麼驚喜?今期邀來Douglas,帶你走入全新的光圈世界。

期數:450期
頁數:3p
『達人會客室』目不暇給的藝季
文:陳一年    圖:陳一年
春天,藝術季風同春風一起湧來,又烘熱了香港的藝術氛圍。 由3月到5月,香港藝術節、香港國際影視展、香港國際電影節、巴塞爾藝術展、亞洲當代藝術展、香港當代藝術博覽、Art Central藝展、Affordable Art Fair藝展……

期數:442期
頁數:2p
價格:免费
『風情園』雲吞麵
文:卓成曦    圖:卓成曦
在香港,可以吃到最好吃的雲吞麵。雞,豬骨,大地魚乾和蝦子煮出的湯底,澄清透澈,鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃,入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡,蝦仁事先過清水沖洗,吃起來蝦味濃郁,肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵,嚼一口鮮蝦雲吞,滿嘴鮮味,三口兩口,食完......

期數:418期
頁數:2p
價格:免费
『風情園』中國西極草原玉奇塔什
文:郝沛    圖:郝沛
  一路向西,走過中國最西部城市喀什,沿克孜勒蘇河來到天山腳下,就是中國最西部的高山牧場—玉奇塔什草原。這裡毗鄰吉爾吉斯斯坦,氣候多變,六月飛霜是平常事,柯爾克孜族牧民世代過着逐水草而居的生活,遠離俗世浮華,恍與世外隔絕,沒有半點草原旅遊景區......

期數:410期
頁數:7p
價格:HK$6.00
『風情園』情迷和田玫瑰
文: 荒原    圖:阿迪力那的爾
在崑崙山下的和田,是中國大西北最邊緣最古老的一片地域,因和田玉而揚名世界。古老的地域傳承古老的生活方式,更傳承人們對玫瑰的熱愛。生活在這裡的人與生俱來的對玫瑰的熱愛,使玫瑰充斥在生活的每一個角落,餐桌上,庭院裡,女人的衣衫,男人的鬢角......無......

期數:370期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『都市獵影』海上寧波
文:謝光輝    圖:謝光輝
寧波,這座因「海定則波寧」而得名的海濱城市注定靠海吃飯。唐宋時期已是海上絲綢之路的重要港口。清代中英簽訂《南京條約》,寧波成為五處通商口岸之一,一時間海關、洋行、教堂、工廠、學校……應運而生。最近,杭州灣世界最長的跨海大橋落成,不僅拉近寧波與......

期數:357期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『風情園』火舞狂龍
文:黃松輝    圖:黃松輝
每年的正月十五元宵佳節全國各地舞龍舞獅慶新春,各式紛陳,光是舞火龍就有好幾種:香港大坑用香火成的香火龍,廣東豐順用煙花爆竹製成的火龍,還有四川成都黃龍溪用冷煙花噴射的煙花龍都是比較有特色的舞龍。但最特別的還要屬重慶銅梁鐵水花火龍,燒紅的鐵水造......

期數:356期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『都市獵影』血拚南京
文:Lhasra Cheung    圖:Lhasra Cheung
要數悲情城市,恐怕少不了南京的一份。六朝金粉地、金陵帝王州、民國政府成立之地……每次改朝換代,總免不了血拚連場。最慘痛的是跑來日軍,鐵蹄屠城,遇難人數多達30餘萬人。 走出悲情,今日南京繁華如昔,沒了戰爭,但血拚不止。鴨子的血沒有白流,製成鴨血......

期數:355期
頁數:6p
價格:HK$6.00
 


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