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- 『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......
期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『精華遊』山西滋味遊
去山西,除了用眼睛看古蹟,也可以用味覺來體驗華夏飲食文化的精髓。山西的老陳醋鼎鼎大名;杏花村的酒香飄過千年;各類麵食更是做得出神入化,花樣百出。飽腹之餘,轉到地底看看產煤大省的煤礦工人如何為人們採集寶貴的能源,對山西也就有更深刻的認識。
期數:377期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『特稿』極北之旅 沿嫩林鐵路訪鄂倫春獵人
一直都認為在人生中一定要坐一次火車,去感受不同地方的文化。這次,我有機會去到中國版圖最北的火車站──漠河站,沿途探訪樹皮部落鄂倫春族,同時感受攝氏零下40度的冰雪浪漫。
期數:369期
頁數:2p
價格:免费
- 『特稿』冬日登山之旅
踏入冬季,也意味聖誕、除夕和農曆長假期即將逼近,可有興趣來一趟冬日登山之旅?我們為你誠心推介幾條各具特色的長短路線:適合一家大小的台灣合歡山追雪之旅、挑戰東亞第一高峰—玉山、投進北國長白山的冰封世界、親近四川貢嘎山,有興趣更可加入新興「熱」線......
期數:366期
頁數:14p
價格:HK$6.00
- 『精華遊』直闖中國北極村
避開大城市哈爾濱的喧鬧,我北上黑龍江省的大濕地、大湖泊、大森林、大草原、大火山,直闖中國的「北極村」漠河,這是960萬平方公里神州大地的最北點,隔界河黑龍江的對岸,是俄羅斯的原始森林。
期數:365期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『特稿』天南地北過新春
中國天大地大,不愁沒有慶祝過新春的地方:去哈爾濱滑雪看冰燈;到海南島住超豪華別墅,嘆Spa打Golf;乘高鐵去粵北賞梅禮佛行大運;到上海、台北吃喝玩樂……天南地北,任君選擇。
期數:356期
頁數:25p
價格:HK$6.00