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『主題故事』香港視覺遊
文:編輯部    
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......

期數:518期
頁數:22p
『主題故事』呼倫貝爾大草原 俄式小鎮恩和
文:黃焱紅    圖:黃焱紅
恩和是中國唯一的俄羅斯族民族鄉,地處呼倫貝爾額爾古納市西北部,與俄羅斯僅隔額爾古納河。攝影發燒友或許對恩和周邊的根河、莫爾道嘎趨之若鶩,卻忽略了恩和這座邊境小城。恩和緩緩流淌的哈烏爾河、仙境一樣的天池、金燦燦的白樺林,還有那數不清的中俄聯婚的......

期數:517期
頁數:42p
『主題故事』錫林郭勒遊牧四季草原
文:和平、黃松輝、吳歆宜    圖:和平、黃松輝
茫茫眾多北方草原之中,最能保存原始草原生態首推位於內蒙古東部的錫林郭勒草原和呼倫貝爾草原。呼倫貝爾地處邊陲、遠離人煙,對香港人來說太遙遠。距北京直線距離僅有180公里的錫林郭勒草原,是只有短暫假期的香港人,去領略草原風光的絕佳旅遊地!錫林郭勒是......

期數:448期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『文化廊』鬼同你保育
文:余晴峰    圖:余晴峰
《論衡》曰:「凡天地之間,有鬼,非人死精神為之也,皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在,一個社區的鬼,則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼,不是想導人迷信,或者渲染血腥暴力, 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......

期數:447期
頁數:8p
價格:免费
『文化廊』香港街市 有味有個性
文:張寶文    
很多朝9晚6的香港人,只會經過街市,少有行街市的時候,殊不知我們習以為常的街市文化,外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿,不僅僅因為有血有肉的現場多震撼,叫賣聲此起彼落多振奮,更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。

期數:444期
頁數:4p
價格:免费
『主題故事』冰雪北國
文:郝沛、柯炳鐘、藺安暘、余晴峰    圖:郝沛、柯炳鐘、藺安暘、受訪單位
在中國傳統概念當中,過了長江以北就是北方,隨着近年「厄爾尼諾」現象經常出現,全球暖化令到黃河以南傳統意義上的中國北方近幾年降雪量越來越少。冬季想看雪,只能跑到比北方更北的內蒙古、北方偏西的新疆和北方靠東的吉林、黑龍江等地。 2月,當南方進入開春......

期數:440期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『文化廊』睇通勝去旅遊
文:黎韶琪    圖:黎韶琪
通勝就像一本迷你百科全書,上至天文,下至地理,由生活常識,到擇日、占卜都一 一包含,很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂,2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。

期數:440期
頁數:4p
價格:免费
『主題故事』秋之攝影
文:王嵬、劉立峰、郝沛    圖:王嵬、劉立峰、郝沛
秋天總是旅遊發燒友出門獵秋的好時機,只要選對地點,隨便按下快門都像是拍到童話一般的秋日情懷。想拍到動人的秋色,不一定只有純風光。秋天點綴的其他配角也可以是你拍攝的好題材。不管你鍾情的是內蒙古壩上草原策馬奔馳的深秋,新疆千年不老的胡楊樹,還是東......

期數:424期
頁數:30p
價格:HK$10.00
『風情園』雲吞麵
文:卓成曦    圖:卓成曦
在香港,可以吃到最好吃的雲吞麵。雞,豬骨,大地魚乾和蝦子煮出的湯底,澄清透澈,鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃,入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡,蝦仁事先過清水沖洗,吃起來蝦味濃郁,肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵,嚼一口鮮蝦雲吞,滿嘴鮮味,三口兩口,食完......

期數:418期
頁數:2p
價格:免费
『主題故事』發現晉東南
文:武仲林╱文    圖:秦紅宇、梁銘、孫文博、程立勝等╱攝
  說起山西,你會想到甚麼呢?又是五台山、雲岡石窟、平遙古城、晉商大院?其實,山西還有很多秘境等着我們去發現,山西東南部的上黨地區,不僅有恢弘的太行山水和掛壁公路,還是中國古建築的最後聚集地,那些動輒上千年的古建國寶,就連數次去山西探寶的梁思......

期數:412期
頁數:36p
價格:HK$10.00
『主題故事』騎遊中國 : 4種方式X 8種騎遇
文:郝沛、張曼鍾、郭惠儀    圖:郝沛、黃松輝、張曼鍾
  當高鐵軌道像蜘蛛網般覆蓋中國,由深圳到北京只要10小時;中美兩國正在研發時速可達4,000公里的真空管道磁浮列車,將來可能120分鐘就能帶你從首都北京到達大都會紐約……被數字化的速度縮短了世界的距離,卻漸漸淡化了旅行中的冒險樂趣。   這次,我們重......

期數:402期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』中俄茶葉之路(下)
文:劉沙力、王浩東、柯柄鐘    圖:劉沙力、王浩東、柯柄鐘
  販茶的晉商們從南方風塵僕僕運回茶葉後,在晉中老家稍事休整後,就會趕着馬幫重新上路。他們先過雁門關或張家口,一路北行,穿越茫茫大草原和戈壁灘,到達蒙古的庫倫和俄蒙邊界的恰克圖(買賣城)。這一期「重走中俄茶葉之路」終極篇,我們順着這條當年晉商......

期數:400期
頁數:48p
價格:HK$10.00
 


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