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『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
文:張跟慧    圖:張跟慧
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......

期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『精華遊』山西滋味遊
文:馬耀俊    圖:馬耀俊
去山西,除了用眼睛看古蹟,也可以用味覺來體驗華夏飲食文化的精髓。山西的老陳醋鼎鼎大名;杏花村的酒香飄過千年;各類麵食更是做得出神入化,花樣百出。飽腹之餘,轉到地底看看產煤大省的煤礦工人如何為人們採集寶貴的能源,對山西也就有更深刻的認識。

期數:377期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『自然世界』元謀土林奇觀
文:鍾偉國    圖:鍾偉國
提起雲南省元謀,大家很自然的會想到古猿人元謀人遺址。但元謀還有一種奇特的地貌──土林,很值得人們去觀賞。幾千萬年來,被冰河及雨水沖刷而成的土林,形成了千姿百態的造型,既似威嚴的武士、亭亭玉立的少女,也像金碧輝煌的皇宮、壯觀的萬里長城使人像......

期數:376期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『自然世界』守望高原野生動物
文:奚志農    圖:奚志農
編者按:中國是世界上生物多ww樣性最為豐富的國家之一,也是世界上瀕危物種消亡最快的一個國家,環境污染、森林砍伐、土地沙漠化、大肆捕殺……令許多野生動物面臨生存危機。作者深入偏遠的高原,歷盡艱辛,用相機記下野生動物與高原的真實狀況,希望喚起人們關......

期數:375期
頁數:12p
價格:HK$6.00
『文化廊』黃橋東方小提琴之鄉
文:周曉平    圖:謝光輝
黃橋,素以燒餅馳名,怎樣都沒想到這長江古鎮竟然是生產西方稱為「樂器皇后」小提琴的重鎮,每年製造的小提琴、大提琴和結他,佔世界總產量的七成,是全球最大的提琴生產基地,令人刮目相看。

期數:375期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『精華遊』激情與藝術之旅 從瀾滄江到湄公河
文:李志雄    圖:李志雄
從瀾滄江到湄公河邊,那些閃爍的霓虹燈建築和婆娑的棕櫚樹間,潛伏多少個作家、詩人、導演、演員、畫家、攝影家。這條大河從她在青藏高原流淌出來宛若哈達般的溪流開始,就注定會成為一條人們謳歌的大河。沿這條河流,你還可以在隱密叢林中學習禪修;在「金三角......

期數:370期
頁數:8p
價格:HK$6.00
 


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