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『文化廊』跟康巴人賣藝
文:程惠敏    圖:黃松輝
藏區在地域上有三種區分,包括衛藏、康巴及安多三個地區,並一直有「法域衛藏、人域康巴、馬域安多」的說法。大意即是衛藏的宗教、康巴的人、安多的馬。康巴大地的俊男美女當然吸引,其實更叫人沉迷的卻是這裡的藝術風情。在川藏南線的理塘、巴塘及稻城,便有看......

期數:441期
頁數:12p
價格:HK$6.00
『典故細說』蘇東坡的美食人生
文:香巴拉    
  面對困境,有人一蹶不振;有人卻越挫越勇。大文豪蘇東坡選擇了豁達面對人生,吟詩作畫外,他還鑽研廚藝。東坡肉、東坡豆腐、東坡羹、東坡餅等都與蘇東坡大有關係,而以東坡命名或與他傳說有關的菜式多達100多款……

期數:386期
頁數:1p
價格:免费
 


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