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- 『自由行』涼浸浸的哈爾濱
又到中秋，香港依然酷熱難當，想過一個清涼的假期，惟有遠走北方，黑龍江省的哈爾濱是個不錯的選擇。只是沒想到隆冬未至，在這裡也可以滑雪、看冰燈，品嚐東北特有鐵鍋燉火鍋，嘆番杯百年品牌的冰凍原漿啤酒；更可以驅車直奔興安嶺原始森林，呼吸含氧量極高的清......
期數：448期
頁數：10p
價格：HK$4.00-
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- 『一哥攝影講堂』怎樣拍攝閃電（續篇）
閃電攝影的技術比較複雜，而且在實際拍攝時會遇到許多難以預料的變化和困難，以上期區區一篇短文不易說得詳盡，因此我在本期接着此課題，與影友們進一步探討。閃電攝影是很有趣、很刺激的一種攝影，不少人為之着迷。我的朋友Remington就是一個狂熱的「閃電迷」......
期數：435期
頁數：2p
價格：HK$6.00-
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- 『一哥攝影講堂』怎樣拍攝閃電
7月9日與10日之交的夜晚，香港廣泛地區發生密集雷暴閃電，總計閃電超過1萬次，一般人雖然難免在雷電交加中驚惶不安，但也會為這罕見的天氣異象嘖嘖稱奇。最興奮的肯定是喜歡拍攝天文氣象的攝影愛好者，如我，那晚是人徹夜不眠，相機徹夜不停。接下來幾天，網上......
期數：434期
頁數：2p
價格：HK$6.00-
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- 『自由行』遼寧、黑龍江抗戰歷史行
旅行的目的有很多種。可以為放鬆、休閒，同樣可以為緬懷、警醒、思辨。中國的抗日戰爭持續了八年時間，但東北三省卻從「九‧一八事變」開始，經歷日本十四年的殖民統治。抗戰勝利70週年之際，我們來到遼寧與黑龍江，為了去看這一段不能不瞭解，更不能忘卻的歷史......
期數：423期
頁數：6p
價格：HK$6.00-
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- 『一哥攝影講堂』今夜星河燦爛
最近為《中國旅遊》讀者上課，講題是「迷人的星空攝影」，感受到大家對星空攝影興致勃勃。去年以來，我在本欄目3次講到星空攝影，都沒有細說「銀河攝影」，但是我發現許多星空愛好者恰恰對拍攝銀河有濃厚的興趣，因此有必要講講這個課題。
期數：422期
頁數：2p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』雲吞麵
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......
期數：418期
頁數：2p
價格：免费-
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- 『自由行』東北二城轉 瀋陽VS大連
瀋陽、大連，兩個同樣經歷過俄羅斯和日本侵略的東北城市，市內隨處可見風格迥異的百年歷史古蹟。但瀋陽世故、豪爽；大連活潑、浪蕩。2012年「哈大高鐵」通車，從遼寧省會瀋陽到大連的5個小時交通時間縮短到80分鐘，這種距離的「縮短」把大連和瀋陽這對性格......
期數：400期
頁數：10p
價格：HK$6.00-
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- 『自由行』五大連池 賞石飲泉
300年前，火山噴湧的岩漿將靜靜的納謨爾河支流白河截成了五個大小不一、與火山掩映的堰塞湖，成為五大連池名字的由來。這個一直以火山聞世的聖地，確因水而得名，從而增添了許多的靈動和神采。因此，來五大連池的遊者，不但要觀山、賞石，感受火山噴發後的壯觀......
期數：380期
頁數：5p
價格：HK$6.00-
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- 『一哥攝影講堂』從摩天大樓拍外景
最近，香港又多了一個拍攝維多利亞港都市風光的制高點。聳起在西九龍的ICC大樓 (International Commerce Centre，環球貿易廣場)，第100層的觀景台「天際100」自開放以來，吸引了不少影友到這裡來拍攝。現場所見，影友們拍得興高采烈，但都遇到在高廈室內拍......
期數：375期
頁數：2p
價格：免费-
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- 『自由行』石頭記 記香港國家地質公園
「浪淘盡，千古風流人物。」大浪淘沙，千古風流人物亦只是過眼雲煙，能留下來的是那些亙古不變的石頭。香港在世人的眼中就是一個石屎森林，去年香港地質公園榮升為中國第183個國家級地質公園，原來香港也是一個石頭森林。像獅子、方包和靈龜的奇石遍佈香港沿岸......
期數：357期
頁數：8p
價格：HK$6.00-
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- 『自由行』失而復得的黑瞎子島
黑瞎子島位於中國東北最東端的極角、中俄兩條界河黑龍江和烏蘇里江交匯處，原屬中國領土，後來被前蘇聯佔領。2008年10月14日，中俄.....
期數：344期
頁數：4p
價格：HK$6.00-
