- 搜尋結果
- 智能排序▼
- 試閱/購買
- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前,浙江義烏義亭鎮,青綠色的甘蔗,3米多高,一叢叢密密麻麻,一望無際,這種青皮、桿細的甘蔗,纖維硬,不太咬得動,含糖量卻很高,是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊,一台榨甘蔗機,一台臥式爐灶,小的單排,大的雙排,每排9口鐵鍋,由大而小,......
期數:438期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『主題故事』遊河南古都 穿越宋朝
在很多人眼中,宋朝都是一個「積貧積弱」的朝代。其實,綜觀中國古代,沒有一個朝代可以和宋代比民富、民樂,也沒有一個朝代可以和宋代比品味。在這個「中國文化造極於世」的「最偉大時代」裡,不論是普通的市井小民、還是才高八斗的大文豪,都是注重生活品質的......
期數:435期
頁數:30p
價格:HK$10.00