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- 『風情園』深秋河鮮正當時
時令一交白露秋風,南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼,金風薦爽,吹走多日的暑炎,人們也胃口大開,到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過,雞蛋鴨蛋美味起來,魚也開始壯實肥美了。
期數:425期
頁數:2p
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- 『俠遊江湖』光孝寺尋禪
中秋時節,南方的天氣依然炎熱,不過總算沒有那麼燠熱潮濕了。我漫步進入光孝寺,一陣清涼迎面而來。每到廣州,我必定會來光孝寺走走。這千年古寺,總是蘊藏着一種沉靜的氣質,寺內的幽靜與寺外喧鬧的世界,形成強烈的對比。我記得一句唐詩:「萬籟此俱寂,惟聞......
期數:425期
頁數:2p
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- 『風情園』蓮與藕
「池面風來波瀲瀲,波間露下葉田田。誰與水面張青蓋,罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏,荷塘裡翠蓋紅裳,荷香撲鼻,而蓮不僅美麗,還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩:「郡城南下接通津,異服殊音不可親,青箬裹......
期數:422期
頁數:2p
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- 『風情園』中國西極草原玉奇塔什
一路向西,走過中國最西部城市喀什,沿克孜勒蘇河來到天山腳下,就是中國最西部的高山牧場—玉奇塔什草原。這裡毗鄰吉爾吉斯斯坦,氣候多變,六月飛霜是平常事,柯爾克孜族牧民世代過着逐水草而居的生活,遠離俗世浮華,恍與世外隔絕,沒有半點草原旅遊景區......
期數:410期
頁數:7p
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- 『俠遊江湖』巍巍崑崙
崑崙山是金庸武俠小說裡除去五嶽外,提及最多的一座山。例如在《倚天屠龍記》中明教的總壇就在崑崙山光明頂,書中很多故事情節都發生在這座山上。為何一座僻處西陲的山脈得到金庸的垂青,成為《倚天屠龍記》故事發生的背景地,而崑崙派更一躍成為武林八大門派之......
期數:384期
頁數:1p
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- 『風情園』祭祀格薩爾王領地的神山聖湖
地處巴顏喀拉山腳下的玉樹州稱多縣清水河鎮,是康巴藏人的母親河雅礱江的發源地,古老的阿聶部落的遊牧民們世世代代生活在這裡。傳說清水河一帶曾是格薩爾王的總管榮查叉根的領地,這裡流傳許多有關格薩爾王的故事,古老而神秘 。每年農曆六月十五日,阿聶部落的......
期數:375期
頁數:4p
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- 『風情園』情迷和田玫瑰
在崑崙山下的和田,是中國大西北最邊緣最古老的一片地域,因和田玉而揚名世界。古老的地域傳承古老的生活方式,更傳承人們對玫瑰的熱愛。生活在這裡的人與生俱來的對玫瑰的熱愛,使玫瑰充斥在生活的每一個角落,餐桌上,庭院裡,女人的衣衫,男人的鬢角......無......
期數:370期
頁數:3p
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- 『文化廊』喜馬拉雅山隱世佛教遺 羌姆石窟
這是一個從未公諸於世的石窟,位於西藏定結縣。龐大的石窟群就這麼地老天荒的沉睡,沒有人考察,更沒有人旅遊,只有羌姆村民知道這一片說不清來路的洞窟。石窟沒有名字,權且以臨近村子命名,叫它羌姆石窟。2009年7月,一位多次進藏的攝影家發現了它,好像是不......
期數:368期
頁數:6p
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- 『文化廊』布達拉宮壁畫賞析
宋代張擇端的《清明上河圖》記載了北宋汴京的繁華盛況,市井百姓的生活面貌。同樣,西藏拉薩布達拉宮內的迴廊、經堂、佛殿等也遍佈畫工精細的壁畫,反映了佛教的極樂世界、歷代主要吐蕃王、達賴喇嘛和班禪大師的事蹟,以及藏人的生活習俗,堪稱濃縮的西藏歷史畫......
期數:366期
頁數:8p
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- 『文化廊』絲路畫廊 龜茲石窟
新疆庫車一帶是昔日的龜茲古國,這個以樂舞聞名的絲路重鎮,在佛教東漸的過程中起不可或缺的傳播作用,佛教高僧鳩摩羅什是龜茲人, 今庫車、拜城等地的石窟及窟中遺存的壁畫是龜茲文化的代表作,其中的克孜爾石窟的開鑿年代,比敦煌莫高石窟要早200餘年,在壁......
期數:360期
頁數:10p
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- 『文化廊』木卡姆——維吾爾的靈魂樂舞
新疆維吾爾族人能歌善舞,即使是小孩子,會說話就會唱歌,會走路就會跳舞,這是生活在天山腳下、沙漠邊緣的人們表達情感最直接的方.....
期數:346期
頁數:8p
價格:HK$6.00
- 『風情園』南方過大年
俗話說「百節年為首」,中國人將過「年」視為一年中最為隆重的節日。不少人為過一個特別的年,不惜千里迢迢跑到陝北、晉南、隴東過.....
期數:344期
頁數:16p
價格:HK$6.00