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- 『一哥攝影講堂』今夜星河燦爛
最近為《中國旅遊》讀者上課,講題是「迷人的星空攝影」,感受到大家對星空攝影興致勃勃。去年以來,我在本欄目3次講到星空攝影,都沒有細說「銀河攝影」,但是我發現許多星空愛好者恰恰對拍攝銀河有濃厚的興趣,因此有必要講講這個課題。
期數:422期
頁數:2p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......
期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『精華遊』山西滋味遊
去山西,除了用眼睛看古蹟,也可以用味覺來體驗華夏飲食文化的精髓。山西的老陳醋鼎鼎大名;杏花村的酒香飄過千年;各類麵食更是做得出神入化,花樣百出。飽腹之餘,轉到地底看看產煤大省的煤礦工人如何為人們採集寶貴的能源,對山西也就有更深刻的認識。
期數:377期
頁數:6p
價格:HK$6.00