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- 『食遊記』扁肉燕
在 福州僻街小巷中穿行漫步時，常常會聽到一連串有節奏的「嗒、嗒」敲打木頭之聲，循聲而去，原來是家燕皮店。郁達夫描述道：「初到福州，打從大街小巷裡走過，看見好些店家，都有一個大砧頭擺在店中，一兩位壯強的男子，拿了木椎，只在對着砧上的一大塊豬肉，一......
期數：485期
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- 『生趣在野』 機靈狩獵者――黑背胡狼
在非洲草原旅行，常能見到黑背胡狼。牠們的形象不太討人喜歡，還被形容為奸詐狡猾之徒。其實牠們機智靈活，靠聰明和技巧為生，因此才能成為非洲出色的狩獵者。
期數：485期
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- 『食遊記』螺螄粉
如果有天你去逛街，突然聞到了一股臭味，以為經過了一個廁所，扭頭看看又不是。氣味又不像臭豆腐，因為臭味中還帶着些酸腐的氣息，那這氣味一定是從附近一家螺螄粉店飄出來的，而這股酸腐的臭味來自於螺螄粉中所加入的腌製酸筍。
期數：483期
頁數：2p
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- 『生趣在野』 火燄般的火烈鳥
在非洲行攝野生動物世界時，欣賞火烈鳥和拍攝火烈鳥鋪天蓋地的壯觀場面是其中一個必不可少的節目。 這種大鳥全身的羽毛主要為朱紅色，特別是翅膀的羽毛，光澤閃亮，看上去像一團熊熊烈火，因此叫火烈鳥。這物種的體形長得很奇特：頸部常常呈S形彎曲；頭部很小，......
期數：483期
頁數：4p
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- 『食遊記』毛豆腐
毛豆腐真的是有毛的豆腐，是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘
期數：480期
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- 『生趣在野』非洲「牛魔王」 野水牛
我們在以往的「生趣在野」專欄 已認識了「非洲五霸」中的四霸： 獅子、非洲象、非洲豹和黑犀牛， 本期該輪到另一霸王非洲水牛了。
期數：480期
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- 『食遊記』蕌子
漢樂府裡有一首挽歌〈薤露〉寫道：「薤上露，何易晞，露晞明朝更復落，人死一去何時歸。」詩以薤起興，以薤上的露水，比喻人生的短暫。
期數：479期
頁數：2p
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- 『生趣在野』 「隱行獵手」非洲豹
到過非洲原野觀賞野生動物的人，大概都知道「非洲五霸」（英文：Big Five Game）的威名，牠們是：獅子、非洲象、非洲水牛、非洲豹和黑犀牛。這些動物名列「五霸」，一是因為牠們的體型龐大而且孔武有力，人類捕捉牠們的難度極高；二是牠們在非洲野生動物中少有......
期數：479期
頁數：4p
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- 『生趣在野』 「隱行獵手」非洲豹
到過非洲原野觀賞野生動物的人，大概都知道「非洲五霸」（英文：Big Five Game）的威名，牠們是：獅子、非洲象、非洲水牛、非洲豹和黑犀牛。這些動物名列「五霸」，一是因為牠們的體型龐大而且孔武有力，人類捕捉牠們的難度極高；二是牠們在非洲野生動物中少有......
期數：479期
頁數：4p
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- 『食遊記』清明螺
俗話說：「清明螺，抵隻鵝」，清明節前，想清明螺了。
期數：478期
頁數：2p
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- 『生趣在野』犀牛孤寂的「荒野武士」
犀牛是地球現存第二大的陸地生物。牠們渾身厚革如鎧甲，頭頂尖角，看起來雄壯威武，讓人想到浪跡天涯的武士。然而人類對犀牛角的追捧，讓這些巨獸一步步走向滅亡。
期數：478期
頁數：4p
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- 『食遊記』牛肝菌意粉
這些年基本每年都會去一次意大利，除了因為她隨處可見的迷人風光、文化古蹟與藝術作品，更是為了她數不清的美食，其中意大利粉當然算是最具代表性的美食了。
期數：477期
頁數：2p
