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- 『酒店精選』當網紅遇上網紅
大家去新加坡,一定會吃他們的「國菜」辣椒蟹。在中國海南三亞去年新開幕的亞特蘭蒂斯酒店內,同樣有一間以蟹為主題的網紅餐廳──蟹餐廳(Crab Kitchen),主廚來自新加坡,盡得新加坡蟹料理的精髓。這次他們聯同另一家網紅餐廳,自2015年起連續四年登上亞洲最......
期數:466期
頁數:2p
- 『文化廊』劍都龍泉 ——中國最早的兵工廠
春秋晚期,歐冶子為越王鑄劍,越王在吳越兩國交戰中反敗為勝,名聲遠揚。楚王請歐冶子鑄劍,歐冶子在浙江龍泉三年,鑄劍三把,名為龍淵、泰阿、工布,鑄劍地龍淵(唐代避高祖李淵諱,改龍淵為龍泉)。到了宋代,龍泉有百餘家劍舖,明清時,龍泉「五十步不缺打鐵......
期數:458期
頁數:6p
價格:HK$10.00