- 搜尋結果
- 智能排序▼
- 試閱/購買
- 『人生風景』「山旮旯」的村莊: 梅子林、蛤塘(上)
在新界東北邊地,位於沙頭角南部的山林裡,隱藏着一些荒煙渺渺的山村。因位置偏僻,無車船交通到達,在過去近半個世紀以來,村民多數離鄉別井另謀生路,村莊荒廢隱入野林中。近幾年,其中的荔枝窩、梅子林和蛤塘等村落, 卻忽然重現生氣。 幾年來,我曾多次前往......
期數:512期
頁數:6p
- 『食遊記』時來運轉番薯丸
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化,食跡遍佈世界各地,時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。
期數:512期
頁數:3p
- 『人生風景』「百物看世界」隨想
100件(組)文物珍藏千里迢迢而來,展示了200萬年來世界文化歷程的精彩斷面。香港文化博物館舉辦的香港賽馬會呈獻系列:「百物看世界──大英博物館藏品展」,有別於以往以文化區域闡述人類歷史的展覽方式,也不同於純粹的藝術藏品展,這個展覽以獨特角度帶我們......
期數:471期
頁數:6p
- 『食遊記』荔枝肉
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年,在飯館中吃飯時,常常見到點荔枝肉的外地遊客,一邊吃一邊嘀咕:咦,這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢?這還真不是笑話,我就遇到過幾次,那時真想問問他們:螞蟻上樹中有螞蟻嗎?夫妻肺片中有肺片嗎?
期數:471期
頁數:2p