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- 『食遊記』撥霞供與涮羊肉
天一冷,自然就會想吃個火鍋涮個肉,特別是老北京那種炭火銅鍋涮羊肉,一派熱氣騰騰的架勢,讓身體暖和一點。
期數:476期
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- 『生趣在野』中南美洲的珍奇青蛙
徐雄剛從哥斯達黎加的熱帶雨林歸來,帶回一批小動物的照片,其中有兩種青蛙:紅眼樹蛙和玻璃蛙,奇特而可愛。 紅眼樹蛙是觀賞性極高的品種。牠簡直是色彩的拼盤:紅色的大眼睛,背部一片鮮艷的亮綠,身體兩側是澄藍色,橙色的大腳趾丫……高純度對比色在爭艷鬥麗......
期數:476期
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- 『精彩瞬间』春回之夜
月上柳梢頭,人約黃昏後」, 轉眼又到立春、元宵, 春日美好的夜晚不可辜負, 入夜後的慶典往往熱鬧奪目: 舞火龍、打樹花、放天燈、 花燈會、拜天公…… 無不光影絢爛,場面綺麗, 寄寓了對新一年的美好祝願。
期數:476期
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- 『食遊記』荔枝肉
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年,在飯館中吃飯時,常常見到點荔枝肉的外地遊客,一邊吃一邊嘀咕:咦,這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢?這還真不是笑話,我就遇到過幾次,那時真想問問他們:螞蟻上樹中有螞蟻嗎?夫妻肺片中有肺片嗎?
期數:471期
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- 『生趣在野』紅嘴牛椋鳥 食草動物的護衛師
在非洲大草原旅行,時常能看到一些小鳥在大型食草動物身上逗留,牠們在動物身上啄食寄生蟲,甚至在動物的耳朵、鼻孔、嘴巴裡鑽來鑽去。動物們對小鳥的騷擾毫不介意,反而顯出蠻享受的樣子,你吃你的蟲子,我吃我的草,彼此相處和諧,各得其樂。 這些鳥兒是牛椋鳥......
期數:471期
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- 『精彩瞬间』秋色燦然
香港給人的感覺只有漫長的夏日和短促的冬天, 缺少冷和熱之間的涼, 也就不見繽紛的秋季。 此時此刻,秋天已悄悄踏上了由北至南的遠行, 追隨秋的腳印,你會感受到世界的驟變: 紅的楓、黃的楊、赤的水草、金的銀杏、 清冷的風、乾枯的枝椏、通透的天空...... ......
期數:471期
頁數:6p