『食遊記』牛肝菌意粉
文：卓成曦    圖：卓成曦
這些年基本每年都會去一次意大利，除了因為她隨處可見的迷人風光、文化古蹟與藝術作品，更是為了她數不清的美食，其中意大利粉當然算是最具代表性的美食了。

期數：477期
頁數：2p

『潮爆中國』奇怪風俗　用鹽換貓
文：李開周    圖：李開周
 2020年是鼠年，今天講一個關於老鼠的故事。 說的是北宋中葉，王安石變法前後，開封府有一位怪人，姓崔，名公立，官至「比部郎中」，相當於局長級別。此人身為行政官員，卻有農民的習慣——喜歡養蠶。那時候，開封農民也有養蠶，不過規模很小，......

期數：477期
頁數：2p

『生趣在野』美洲熱帶雨林的林鳥
文： 陳一年    圖：徐雄
上期欣賞了中南美洲熱帶雨林奇特可愛的青蛙，這一期，讓我們繼續在熱帶雨林裡漫遊，看看五彩繽紛的森林飛禽。

期數：477期
頁數：4p

『食遊記』荔枝肉
文：卓成曦    圖：卓成曦
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年，在飯館中吃飯時，常常見到點荔枝肉的外地遊客，一邊吃一邊嘀咕：咦，這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢？這還真不是笑話，我就遇到過幾次，那時真想問問他們：螞蟻上樹中有螞蟻嗎？夫妻肺片中有肺片嗎？

期數：471期
頁數：2p

『生趣在野』紅嘴牛椋鳥 食草動物的護衛師
文：陳一年    圖：徐雄
在非洲大草原旅行，時常能看到一些小鳥在大型食草動物身上逗留，牠們在動物身上啄食寄生蟲，甚至在動物的耳朵、鼻孔、嘴巴裡鑽來鑽去。動物們對小鳥的騷擾毫不介意，反而顯出蠻享受的樣子，你吃你的蟲子，我吃我的草，彼此相處和諧，各得其樂。 這些鳥兒是牛椋鳥......

期數：471期
頁數：2p

『食遊記』烤鰻
文：卓成曦    圖：卓成曦
鰻魚在中國人的心目中可是滋陰壯陽的大補之物，尤其是河鰻。為何？條狀、黏滑、有勁，對於入口之物，中國人總是充滿想像力，便有了「以形補形」之說

期數：469期
頁數：2p

『生趣在野』動物大遷徙 壯闊的自然交響樂
文：陳一年    圖：徐雄
非洲大草原上的「動物大遷徙」，被視為世界50大自然奇觀之一。每年大約從6月開始，約200萬隻非洲動物，為了追隨氣候變化和覓食等原因，在東非大草原上進行周期性遷移活動。年復一年。 在人類的視覺愛好看來，最感人一幕是驚心動魄的「天國之渡」，其高潮發生在......

期數：469期
頁數：6p

『旅遊攝影』大興安嶺四重奏
文：劉兆明    圖：劉兆明
大興安嶺跨越中國黑龍江省、內蒙古自治區北部，北起黑龍江畔，南至西拉木倫河上游谷地，是全國最北部的地級行政區，素有「神州北極」之稱。這裡是中國重要的林區，在遼闊的8.29萬平方公里土地上遍佈茂密的森林——在攝影家的鏡頭下，大興安嶺呈現出繽紛燦然的四......

期數：469期
頁數：8p