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『探索之旅』有求必應 黃大仙
文:黃進榮    圖:嗇色園、隋彪、黃進榮
香港是個「滿天神佛」的都市,不少人生活上遇到困惑阻滯,會藉宗教信仰尋找心靈慰藉,又或稟神拜佛尋求庇佑。在眾多神明中,黃大仙可說是深受尊崇的神祇,每逢過年過節,黃大仙祠都擠滿數以萬計前赴參拜的善信。但你有沒有想過,黃大仙到底是「何方神聖」?是否......

期數:524期
頁數:24p
『食遊記』荔枝肉
文:卓成曦    圖:卓成曦
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年,在飯館中吃飯時,常常見到點荔枝肉的外地遊客,一邊吃一邊嘀咕:咦,這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢?這還真不是笑話,我就遇到過幾次,那時真想問問他們:螞蟻上樹中有螞蟻嗎?夫妻肺片中有肺片嗎?

期數:471期
頁數:2p
『食遊記』蘭州牛肉麵
文:卓成曦    圖:陳曉夏
在《紅樓夢》中,寶玉房裡的芳官說過:「我也吃不慣那些麵條子甚麼的。」意思是她是蘇州的女孩子,南方人不愛吃麵。

期數:470期
頁數:2p
『食遊記』烤鰻
文:卓成曦    圖:卓成曦
鰻魚在中國人的心目中可是滋陰壯陽的大補之物,尤其是河鰻。為何?條狀、黏滑、有勁,對於入口之物,中國人總是充滿想像力,便有了「以形補形」之說

期數:469期
頁數:2p
 


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