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『食遊記』荔枝肉
文:卓成曦    圖:卓成曦
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年,在飯館中吃飯時,常常見到點荔枝肉的外地遊客,一邊吃一邊嘀咕:咦,這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢?這還真不是笑話,我就遇到過幾次,那時真想問問他們:螞蟻上樹中有螞蟻嗎?夫妻肺片中有肺片嗎?

期數:471期
頁數:2p
『一哥攝影講堂』無人機航拍――趣味無窮(六)
文:陳一年    圖:陳一年、李志榮、鄭戈
無人機航拍的影像,大致分為靜態(照片)和動態(視頻)兩類,這幾期主要是講照片攝影。視頻影像攝影涉及的飛行技術和攝錄技巧較為複雜,其後期剪接編修製作技術更是繁複,不是我所長,也非區區數十頁可說明白,所以到這期告一段落。 本系列最後一講,介紹一些......

期數:471期
頁數:4p
『特稿』雋永山水 人文柯橋
文:張愷鑫    圖:張愷鑫
世上各不相同的自然水土,造就繽紛的人文精萃。在紹興,「稽山罷霧郁嵯峨,鏡水無風也自波」正是其山水精華:雄壯蒼鬱的會稽山和平靜碧綠的鑒湖賦予了這裡獨特的靈氣,位於好山好水之間的柯橋,更是得天獨厚的所在。

期數:471期
頁數:6p
『食遊記』蘭州牛肉麵
文:卓成曦    圖:陳曉夏
在《紅樓夢》中,寶玉房裡的芳官說過:「我也吃不慣那些麵條子甚麼的。」意思是她是蘇州的女孩子,南方人不愛吃麵。

期數:470期
頁數:2p
『一哥攝影講堂』無人機航拍――趣味無窮(五)
文:陳一年    圖:黄松輝、陳一年
過去4期《中國旅遊》,我在本講堂講了無人機的基本知識、發展概況、機種介紹、安全飛行、放飛技術要領等,這一課是攝影環節。相信本欄目的讀者都已具有基本的攝影知識,我不必在此多講攝影的基礎知識,只講解與無人機航拍相關的攝影技術。

期數:470期
頁數:4p
『特稿』2019新晉 中國世界遺產
文:周翠玲    圖:劉偉強、郭惠儀、圖蟲創意
剛在7月公佈的世界遺產名錄,中國有兩個項目成功入圍,令世遺數目增至55項,跟意大利一同躋身世遺強國之首。剛出爐的中國新晉世界遺產,一處是獲頒世界自然遺產的「中國黃(渤)海候鳥棲息地 第一期)」。位於江蘇省鹽城市、對着黃海的潮間帶,由灘塗及濕地組......

期數:470期
頁數:4p
『食遊記』烤鰻
文:卓成曦    圖:卓成曦
鰻魚在中國人的心目中可是滋陰壯陽的大補之物,尤其是河鰻。為何?條狀、黏滑、有勁,對於入口之物,中國人總是充滿想像力,便有了「以形補形」之說

期數:469期
頁數:2p
『一哥攝影講堂』無人機航拍──趣味無窮(四)
文:陳一年    圖:鄭戈
在放飛無人機前,要對無人機的硬件和軟件有所瞭解。就目前領先全球的DJI品牌來說,其流行機種由入門級的DJI Spark、DJI Mavic Air 到準專業級的Mavic 2 Zoom、Mavic 2 Pro,它們最大分別在硬件配置和軟件設計不同。DJI編寫了詳細的說明書,初入門的飛機操作者......

期數:469期
頁數:2p
 


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